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Efectos de la suplementación con fibra sobre el comportamiento social de las cerdas alojadas en grupo y su rendimiento en lactación

La suplementación con fibra puede reducir la agresividad de las cerdas durante la gestación.

6 julio 2021

Durante el ciclo productivo, las cerdas están expuestas a diferentes estímulos estresantes, como el reagrupamiento después de la inseminación, que conduce a grupos más agresivos e inquietos. Una dieta rica en fibra parece reducir este nivel de agresividad. El objetivo del presente estudio fue evaluar los efectos de diferentes fuentes de fibra en dietas para cerdas sobre el comportamiento en la gestación, el rendimiento reproductivo, así como el desarrollo del lechón. Para ello, se compararon 28 piensos (4 variedades de cereales, 16 subproductos, 3 oleaginosas y 5 leguminosas) en cuanto a capacidad de hinchamiento, viscosidad y capacidad de retención de agua para seleccionar fuentes de fibra con características físicas óptimas. Además, se realizó un estudio práctico de alimentación durante la gestación con 96 cerdas de genética danesa. Se prepararon dos suplementos para cerdas con diferentes fuentes de fibra: una dieta de control (a base de salvado de trigo y lignocelulosa) y una dieta que contenía pulpa de remolacha azucarera, alfalfa, harina de colza, cáscara de soja, orujo de uva y lignocelulosa. Se controlaron por video seis corrales con ocho cerdas cada uno durante 2 semanas (evaluación de interacciones y peleas). Asimismo, los animales se sometieron a una puntuación semanal para contar las lesiones cutáneas. Para comprobar el efecto de la fibra sobre el rendimiento reproductivo y el desarrollo de los lechones, se registró la condición corporal de las cerdas, así como el número y peso de lechones vivos y nacidos muertos, el peso de la camada y el peso al destete de las camadas.

La digestibilidad de la fibra bruta aumentó significativamente en el grupo experimental (58,8% ± 3,3 vs 49,0% ± 4,3). En el estudio de las cerdas, hubo una tendencia a observar interacciones menos agresivas y menos peleas en las cerdas del grupo con fibra sin importancia. No se pudieron medir diferencias significativas entre los dos grupos con respecto a los parámetros de rendimiento de cerdas y lechones.

Solo el cambio de la fuente de fibra en una dieta de gestación no tiene efectos significativos sobre el comportamiento de las cerdas y el rendimiento de las cerdas y los lechones durante la lactación. Es necesario investigar cómo se puede incrementar la cantidad de fibra sin tener efectos negativos en el rendimiento para que los efectos positivos en el comportamiento de las cerdas sean más evidentes.

Priester M, Visscher C, Fels M, Rohn K, Dusel G. Fibre supply for breeding sows and its effects on social behaviour in group-housed sows and performance during lactation. Porcine Health Management. 2020; 6: 1-16. https://doi.org/10.1186/s40813-020-00153-3

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