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República Checa: disminución de la producción de carne de cerdo en 2013

En 2013 la producción de carne de pollo disminuyó en un 2,3%.

Martes 25 marzo 2014 (hace 2 años 8 meses 7 días)

Durante el pasado año la producción de carne de ternera, cerdo y pollo en la República Checa sufrieron disminuciones (un 1,4% para la carne de vacuno, un 2,3 % para la carne de cerdo y un 2,9% para la carne de aves) mientras que los precios al productor aumentaron (+0,5 % ternera, +2,7% cerdos y +7,1% aves).

El saldo del comercio exterior de los cerdos vivos en el período de diciembre 2012 a noviembre 2013 cambió de forma positiva en relación con el período anterior ( 3.720 toneladas). Las importaciones y exportaciones de cerdos vivos ascendió a 19.802 toneladas ( -36,4 %) y 23.521 toneladas (+8,9 %), respectivamente. La mayor parte de cerdos vivos importados procedían de Alemania, Dinamarca y los Países Bajos mientras que los principales destinos para la exportación fueron Eslovaquia, Hungría y Alemania.

En relación con el comercio de carne de cerdo, el saldo fue negativo ( -182 527 toneladas) con un total de 224.767 toneladas exportadas (-1,6%) y 42.241 toneladas importadas (-1,1%). La carne de cerdo importada procedió sobre todo de Alemania, España y Polonia mientas que Eslovaquia mantuvo una posición dominante en las exportaciones.

Jueves, 30 de enero de 2014/ CZSO/ República Checa.
http://www.czso.cz

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