Artículos sobre embutidos

El Ministerio de Agricultura ha actualizado las restricciones a las exportaciones de productos porcinos españoles, incluyendo novedades para Japón y EE.UU..

Se trata de dos nuevos focos secundarios con un total de 3 animales, lo que eleva a 16 el total de animales positivos desde la aparición de la enfermedad, todos ellos dentro de la zona de alto riesgo.

A continuación presentamos una actualización de los mercados que han levantado parte de sus restricciones iniciales al porcino español debido a la aparición de PPA.

El informe EFSA–ECDC alerta de un aumento de listeriosis grave en la UE, vinculado al envejecimiento poblacional y a cambios en los hábitos alimentarios.

La Comisión Europea define la zona infectada por PPA en Cataluña y aplica medidas de control urgentes para evitar la propagación, la comarca de Osona queda fuera de la zona.

China acepta la regionalización, es decir, que únicamente dejará de importar productos que tengan como origen la provincia de Barcelona.

El Ministro de Agricultura, Luis Planas, detalló en rueda de prensa cuales pueden ser los impactos sobre el comercio de la carne de cerdo española tras la confirmación de PPA en jabalíes el pasado viernes.

Tras la confirmación ayer de dos casos de peste porcina africana en jabalíes, y a la espera de la confirmación oficial de cuatro posibles nuevos casos, la Generalitat puso en marcha de inmediato el plan de contención.

Los positivos han sido detectados en dos jabalíes hallados muertos, el 26 de noviembre, en Bellaterra (Barcelona) y notificados por los servicios veterinarios oficiales de Catalunya.

El Consejo aprueba un reglamento para aplicar rápidamente medidas de salvaguardia a las importaciones agrícolas procedentes de Mercosur cuando amenacen a los productores de la UE.

Bélgica pide una respuesta unificada para evitar distorsiones en el mercado porcino comunitario.

El Ministerio de Agricultura aprueba nuevas extensiones de normas que incluyen acciones de promoción, innovación y control en el sector del cerdo ibérico.

El acuerdo permitirá mantener las exportaciones desde zonas libres en caso de brote de peste porcina africana en España.

Lanzada el 18 de marzo de 2025, la experimentación destinada a mejorar la información de los consumidores sobre la remuneración de los agricultores entra en una nueva fase.

Afecta a animales reproductores de raza pura, porcinos híbridos y su material reproductivo, tanto en aspectos técnicos como administrativos.