Ucrania: continúa la disminución de la cabaña porcina
A principios de diciembre de 2011 el número de cerdos disminuyó en un 5,5% comparación con la misma fecha de 2010.
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Dinamarca: aumenta el número de cerdos vivos exportados
El aumento en la exportación de animales vivos es de un 1,3% respecto al 2010.
Unión Europea: la EFSA publica medidas para evaluar el bienestar de los cerdos en base a la respuesta de los animales
De acuerdo con los últimos dictámenes científicos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), las medidas para evaluar el bienestar deben estar basadas en la respuesta de los animales.
El grupo de carnes de ANICE analiza las prioridades y estrategias para 2012
En su primera reunión, este Grupo empresarial eligió como Presidente a Clemente Loriente, de INCARLOPSA, y estudió el apoyo a las interprofesionales, la reautorización de las PATs, la reforma de la inspección veterinaria, el bienestar animal, la internacionalización y la situación económica.
Científicos encuentran biomarcadores para la calidad de la carne
Científicos han descubierto marcadores de calidad de la carne que se podrían utilizar, por lo que ahora es sólo cuestión de desarrollar herramientas para el uso práctico.
Rumania: la Comisión aprueba la exportación de carne de cerdo a través del sistema canalizado
La Comisión permite el envío a otros Estados miembros de carne de cerdo fresca y preparados y productos cárnicos procedentes de cerdos criados en Rumanía a condición de que esté en marcha el sistema canalizado.
Holanda: en 2011 disminuye el uso de antibióticos en producción animal
En el primer semestre de 2011 las ventas totales de antibióticos en el sector veterinario disminuyeron un 32% respecto al mismo periodo de 2009.
Unión Europea: continúa la tendencia al alza en las exportaciones de carne de cerdo
El total de exportaciones hasta el mes de noviembre ascendió a los 2.958.281 Tm, lo que representa un 20,5% más respecto al mismo periodo del año anterior.
Unión Europea: disminución del número de explotaciones
La UE-27 contaba aproximadamente con 12 millones de explotaciones agrícolas y 170 millones de hectáreas de SAU en 2010.
Dinamarca: siguen aumentando las exportaciones de carne de cerdo
En el período comprendido entre enero-septiembre 2011 se registró un aumento del 6% en las exportaciones de carne de cerdo fresca y congelada.
Perú : FAO y SENASA lanzarán una campaña de educación sanitaria sobre fiebre aftosa
Se desarrollará inicialmente en el departamento de Piura, en la zona fronteriza con Ecuador, por ser la de mayor riesgo por su vecindad geográfica con este país, donde la enfermedad es endémica.
Alemania: detectado cloranfenicol en muestras de orina de cerdos
La Oficina del Estado de Baviera para la Salud y Seguridad Alimentaria ha informado de la detección de residuos de cloranfenicol en muestras de orina de cerdos.
Centro de innovación y promoción del cerdo ibérico
La Consejería de Agricultura y Pesca, el MARM y el Ayuntamiento de Jabugo (Huelva) van a invertir 6 millones de euros en el Centro de Innovación y Promoción del Cerdo Ibérico con el que se persigue fomentar la investigación de los productos derivados del cerdo ibérico para mejorar su rentabilidad.
"Retrato Escondido", de Mercedes Cotolí , gana el concurso FOCUS ON PIGLETS organizado por PRODUMIX
El primer premio de FOCUS ON PIGLETS ha viajado a Argentina. Mercedes Cotolí ha sido la ganadora con la foto "Retrato Escondido".
Elanco Animal Health anuncia el acuerdo alcanzado por Lilly para la adquisición de ChemGen Corp.
La operación proporcionará a Elanco productos de enzimas para la alimentación de animales. Este acuerdo pone de manifiesto su compromiso con la productividad animal.
Expertos en nutrición coinciden en las virtudes del jamón ibérico
El jamón ibérico es una de las joyas de nuestra gastronomía, uno de los grandes tesoros de la despensa universal que además de resultar un auténtico placer para nuestro paladar posee numerosos beneficios nutricionales para nuestra salud.