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La Agrupación Empresarial Innovadora "El Jamón Ibérico y sus derivados" (AEI), se constituirá el próximo 5 de abril con el fin de desarrollar un programa de investigación para este sector

La principal exposición especializada mundial sobre técnica agrícola, Agritechnica, que se celebrará en noviembre, plantará cara al debilitamiento de la coyuntura mundial. Esto es lo que se puede deducir claramente del número de inscripciones recibidas hasta el momento que vuelven a estar a un nivel similar al registrado en la edición celebrada hace dos años que alcanzó una participación récord. Por lo tanto...

La FUNDACIÓN DEL JAMÓN SERRANO va a abordar durante 2009 un ambicioso plan de promoción para fomentar las ventas de este producto tan emblemático de nuestra gastronomía, tanto en España como en los mercados exteriores. El coste de ejecución previsto para estas iniciativas es superior a 1,5 millones de euros, e incluye tres tipos de actuaciones. Por un lado, se va desarrollar una campaña informativa genérica sobre la E....