Chile: aumento de la producción de carne de cerdo
La producción de carne de cerdo en el año 2011 aumentó 5,9% en relación al año anterior.
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Producción porcina en Gran Bretaña
Presentamos datos sobre la producción porcina en Gran Bretaña entre 2007 y 2011.
Sacrificio de cerdos en Europa 2011
Presentamos datos históricos de los sacrificios de porcino en la UE 27 desde 2001 hasta 2011.
Sólo ibérico, video promocional del cerdo ibérico elaborado por AECERIBER
El documental pretende dar a conocer al cerdo Ibérico, sus variedades, su manejo, sus producciones en la dehesa, sus cualidades y, como no podía ser de otra forma, transmite las inquietudes del sector y el sentir de los pocos ganaderos que aún continúan con la raza pura y el aprovechamiento de la montanera.
Interporc presenta su extensión de norma
El objeto de la Extensión de Norma será realizar las acciones tendentes a optimización del conocimiento y de la transparencia informativa del Sector Porcino de Capa Blanca, potenciación del consumo de carne de porcino en el mercado interior y exterior, mejora de la implantación en los mercados exteriores, potenciación de la calidad y de la innovación tecnológica en el Sector Porcino de Capa Blanca español.
Alemania: aumento del 1,5% en la producción de carne
Durante el primer trimestre, la producción de carne de cerdo representó el 67,7% del total de carne producida en Alemania.
Análisis de la sanidad en transiciones y engordes; un enfoque diferente (II)
Las bajas por diarrea se concentran fundamentalmente en la primera semana de estancia en la lechonera, mientras que, en las granjas que no han tenido diarrea, la mortalidad está más repartida.
Censo de ganado porcino en Europa 2011
Presentamos la evolución del censo de ganado porcino en la Unión Europea entre 1986 y 2011.
Descripción del sector porcino chileno
Sus características geográficas le proporcionan condiciones únicas de aislamiento en la región Latinoamericana, la cual ha sido una gran ventaja para erradicar enfermedades de alta implicancia económica en la industria del cerdo, como es el caso del PRRSv y la Peste Porcina Clásica (PPC).
FAO: se prevé un aumento del 2% en la producción mundial de carne de cerdo
Impulsado exclusivamente por las ganancias en las aves de corral y la carne de cerdo, la producción mundial de carne tiende a aumentar en casi un 2 por ciento a 302 millones de toneladas en 2012.
México: aumento de la producción de carne de cerdo
El aumento en la producción total de carne fue debido al aumento en la de carne ovina, porcina y bovina de 8,5%, 4,3% y 2,6%, respectivamente.
República Checa: disminución en la producción de carne de cerdo
La producción interanual de carne de porcino se redujo en un 9,2% a 60.018 toneladas.
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ArtículoProducción porcina en EEUU
Desde 1992 los estados más áridos de EEUU se han convertido en centros de producción de la industria porcina. Oklahoma y Utah han tenido crecimientos de 871 % y 1.582 % respectivamente.
China: el Gobierno tiene previsto aumentar las compras estatales de carne de cerdo congelada
El gobierno tiene previsto aumentar las compras estatales de carne de cerdo congelada para estabilizar los precios de este producto y proteger los intereses de los productores porcinos.
Revisadas al alza las estimaciones para la producción porcina mundial en 2012
La estimaciones para la producción porcina mundial en el año 2012 han sido revisadas al alza en 924.000 toneladas más.
Datos de producción de BDporc 2011
La web del IRTA ha hecho públicos los datos de producción de 2011 de BDporc por comunidades autónomas y su comparación con datos estatales de Francia y Holanda.