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España: disminución del sacrificio de cerdos

Nueva sección: estadísticas de producción porcina
Datos sobre censos, producción de carne y estructura de las granjas de cerdos presentados en un formato gráfico muy visual, simple, ágil y fácil de manejar.

Producción de carne de cerdo en Europa y América
En América el crecimiento de la producción porcina entre 2000 y 2010 fue del 2,4% mientras que en Europa fue sólo del 0,6%.

Producción de carne de cerdo en Asia y Oceanía
En un informe publicado recientemente por parte de la FAO se recoge la producción de carne de cerdo en países asiáticos y de Oceanía durante los años 2009 y 2010.

Mercado a la baja y sentimiento vacacional en el mercado
En el mercado se ha instalado un claro sentimiento bajista para los cereales y, por fin, ha bajado la soja.

Producción de carne de cerdo en África
Es destacable que más de la mitad de la producción se realiza en países del sur de continente.
México crea un Subcomité especializado en normalización ganadera

Presión de cosecha, presión de precios
Esperamos una campaña tranquila y con precios significativamente más bajos que la anterior. Todo apunta a que habrá mercancía variada y abundante.
Tailandia: aumento de la producción agropecuaria
Unión Europea: prevista una disminución de la producción de carne de cerdo para este año
Estados Unidos: ligera disminución de la cabaña porcina
Dinamarca: reducción del número de explotaciones porcinas
FAO: Mercados de alimentos básicos más equilibrados en 2013/14

Previsión de producción trimestral en 2013 en la Unión Europea
Las previsiones confirman el descenso de la producción.

Representación visual de la producción mundial de carne
El tamaño de los países en el mapa representa la proporción de la producción total de carne mundial anual.