Página 357 de Artículos sobre mercados-economía
Unión Europea: cosecha de cereales ligeramente superior
Francia: ayudas a las inversiones para mejorar las explotaciones porcinas
China: el aumento de la producción porcina afecta a la economía mundial
Brasil: aumento de las exportaciones de carne de cerdo a Ucrania, Hong Kong y Argentina

El otoño empieza con oportunidades de compra
Los precios de todos los cereales han cedido, el maíz en mayor medida, y cabe esperar que el mercados siga cediendo de manera suave. Las cotizaciones del complejo proteína han seguido los pasos de los cereales.
México: negociaciones para abrir el mercado de Taiwán a la carne de ave, res, cerdo y huevo
Estados Unidos: el Senado aprueba los Tratados de Libre Comercio con Colombia, Panamá y Corea del Sur
Unión Europea: presentado el proyecto de reforma de la PAC
UE: continúa la tendencia al alza en las exportaciones de carne de cerdo
Francia: el Mercado Porcino Bretón pondrá en marcha un mercado de entrega diferida

Bueno, bonito y barato ¿que más se puede hacer?
Frente a la crisis los productores han tenido que tomar medidas, primero de adaptación y, en una segunda fase, prácticamente de supervivencia.

Otoño suave
Las piezas nobles han perdido su atractivo (así lo confirman sus precios). El ratio “precio de jamón / precio de la canal” está en mínimos nunca conocidos y la situación no presenta visos de cambiar.