AECERIBER estrecha sus relaciones con la Junta de Andalucía
AECERIBER trasladó la información relativa a las actividades que desarrolla en el ámbito andaluz en el ámbito del cerdo ibérico.
Página 19 de Artículos sobre cerdo ibérico en Notas de prensa
La calidad de los jamones loncheados Villar, ensalzada por los medios
Durante el pasado mes de diciembre algunos de los productos de la empresa soriana Industrias Cárnicas Villar fueron evaluados por diferentes y prestigiosas asociaciones de consumidores, medios de comunicación y críticos gastronómicos.
Reconocimiento de ASICI a todos sus presidentes
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico ha reconocido la dedicación y el esfuerzo de todos los presidentes que han estado al frente de la Interprofesional desde sus inicios hasta convertirla hoy en una herramienta fundamental en defensa de los intereses del sector Ibérico
La Diputación de Huelva y la DOP Jabugo se alían para promocionar el jamón
La Diputación de Huelva y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jabugo han suscrito hoy un convenio de colaboración destinado al fomento y desarrollo del sector porcino en la provincia de Huelva.
Encuentros de ASICI para acercar su trabajo al sector ibérico
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico ha organizado unas jornadas formativas para explicar a las industrias del sector el funcionamiento del módulo de industrias del Sistema de Trazabilidad ÍTACA.
El Censyra de Badajoz subastará machos de raza duroc el día 29 de octubre
Se trata de la tercera subasta de machos Duroc del año, saliendo a remate 36 lotes de dos machos cada uno con una edad de entre 7 y los 10 meses.
Dehesas Reunidas invierte un millón de euros en sus instalaciones de Belmez
La empresa ha construido 2.200 metros cuadrados más en una planta con capacidad para 50.000 jamones.
Extremadura: Agricultura agradece el esfuerzo del sector del ibérico en materia de investigación y mejora genética
La consejera de Agricultura, Begoña García, ha participado en la clausura de las jornadas técnicas del cerdo ibérico organizadas por IngaFood.
Más de 15 estrellas se darán cita en Salamanca el II Foro Internacional del Ibérico
Grandes cocineros nacionales e internacionales así como investigadores, productores, industriales, etc. convertirán a Salamanca los próximos 28 y 29 de Octubre.
De Heus Nutrición Animal participará en la Feria Internacional Ganadera de Zafra para presentar sus novedades
La compañía abordará temas sobre innovación y bienestar animal como elemento diferenciador entre las soluciones y servicios que ofrece.
Jamones Aljomar recibe el Premio Pyme del Año
Este reconocimiento ratifica la trayectoria ascendente de Jamones Aljomar en el sector empresarial y gastronómico, con un 80% de sus ventas realizadas en distribución nacional y una distribución internacional en más de 30 países de Europa, Asia, América y África.
Ibérico: la calidad ante todo
La Industria Tradicional del Ibérico publica un manifiesto suscrito por más de 150 empresas, “IBÉRICO VERSUS CALIDAD”.
Manifiesto de AECERIBER en defensa del cerdo ibérico tradicional y extensivo
En este comunicado AECERIBER opina sobre la situación actual del sector del cerdo ibérico y las peticiones de modificación en la Norma de Calidad vigente.
La DOP Guijuelo y Carrefour firman un acuerdo de colaboración
Este a cuerdo supone para la DOP Guijuelo un importante impulso en la proyección promocional y comercial de sus productos amparados con calidad diferenciada.
La notoriedad del Jamón Ibérico asciende hasta el 75 % entre los consumidores mexicanos
El 48% de los consumidores de Jamón Ibérico en el país azteca lo toman de forma intensiva de acuerdo con el estudio realizado por ASICI.
Premio Fatty Pig Monte Nevado
El objetivo de esta iniciativa es seleccionar y premiar al mejor estudio original en investigación aplicada sobre la mejora de la calidad de carne de porcino en relación con su idoneidad para producir jamón curado de alta calidad.