Página 10 de Artículos sobre carne en Noticias

Un taller en la Sierra de Huelva abordará el valor cultural, gastronómico y productivo del cerdo ibérico en Andalucía.

El gobierno de Reino Unido ha levantado la prohibición a la importación de carne procedente de Alemania tras el brote de fiebre aftosa.

AESAN abre el procedimiento para designar un centro nacional de referencia en bienestar animal en el sacrificio.

Según Agreste, en 2024, el consumo de carne de cerdo aumenta un 1,4 %.

Producción, tendencias y desafíos en la industria porcina de China.

Expectativas de producción, consumo y comercio de carne de cerdo en Australia para 2025.

Estas reformas fortalecerán la producción de alimentos de Estados Unidos, reducirán los costos para los productores y apoyarán una cadena de suministro más resiliente.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural reafirma su compromiso con el fortalecimiento de la porcicultura mexicana, con el objetivo de reducir la dependencia de importaciones y avanzar hacia la autosuficiencia alimentaria en la producción de carne de cerdo.

Se espera que las importaciones de carne de cerdo sean similares en 2025, mientras que se prevé un crecimiento marginal en las exportaciones de carne de cerdo.

China impondrá aranceles adicionales al aceite de canola, tortas oleaginosas, los guisantes y la carne de cerdo canadienses.

Las exportaciones de carne de cerdo estuvieron ligeramente por debajo de los grandes totales de enero pasado, a pesar de otro desempeño sobresaliente en México y América Central.

Los precios de la carne de cerdo han caído, presionados por las cotizaciones más bajas en la Unión Europea.

Un estudio actualizado cuantifica los beneficios que las exportaciones de carne de vacuno y de cerdo generaron para los productores de maíz y soja de EE. UU.

Esto ocurre después de que Estados Unidos impusiera un arancel adicional del 10 % a los productos importados de China.

Además de representar cerca del 19 % del consumo per cápita total de carnes, en el último año se observó un incremento de 1,2 kg por habitante en comparación con 2023.

La industria porcina se está estabilizando después de un mínimo histórico.