Página 191 de Artículos sobre carne en Noticias

Se establece, para todas las DOP o IGP supra-autonómicas, tanto presentes, como futuras, un régimen jurídico idéntico, independientemente del tipo de producto que regulen.

En 2013, el consumo de carne se incrementó en un 9,7%, alcanzando un récord de 89,1 kilogramos, la mayor cifra histórica.

Debido a la aparición de la peste porcina africana en el territorio de Estonia se han impuesto restricciones temporales a la importación de productos porcinos y cerdos vivos desde el 11 de septiembre.

La Comisión Europea ha aprobado la inclusión de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) ‘Jamón de Serón’, reconocimiento que entró en vigor el pasado 4 de septiembre.

En lo que va de año, las exportaciones establecieron un ritmo récord, tanto en volumen (1,32 millones de toneladas, +7%) como en valor ($ 4,0 mil millones).

ICEX España Exportación e Inversiones y el gobierno filipino acuerdan promocionar los productos y las empresas españolas de los sectores agroalimentario y de bebidas.

El acuerdo permitirá la exportación tanto de carne fresca y despojos como de todo tipo de productos cárnicos de origen porcino.

El índice mensual de precios de los alimentos de la FAO registró otra caída en agosto, continuando con 5 meses de descensos y alcanzando su nivel más bajo desde septiembre de 2010.

El acceso al mercado vietnamita ha sido identificado como un objetivo prioritario de la industria de la carne de porcino de Irlanda.

Serán la carne de cerdo y las uvas los primeros productos que accederán a este proceso.

Con 14.851 toneladas, las exportaciones españolas de jamón y paleta curado han aumentado un 10,1% en los primeros seis meses del año con respecto al mismo periodo de 2013.

Durante el primer semestre de este año la producción de carne de cerdo se ha situado en 1.784.459 t, lo que significa un aumento del 2,92% respecto al mismo periodo del año anterior.

El SAGARPA y la cadena de producción porcina de México están llevando a cabo diferentes acciones para el reconocimiento del estatus sanitario del país y la ampliación de los mercados de exportación.

Las importaciones chinas de carne de cerdo han aumentado durante el primer semestre de este año, con un aumento del 9% en volumen en comparación con el mismo período del año anterior.

El mantenimiento de la cadena de frío es uno de los principios y requisitos básicos de la legislación comunitaria sobre higiene de los alimentos.

En virtud de la normativa propuesta por el APHIS, la carne de cerdo y productos derivados deberán proceder de cerdos criados en granjas que cumplan requisitos sanitarios y de bioseguridad estrictos.