Grupo Vall Companys supera los 4.000 millones de facturación y mantiene su ritmo inversor en España
Además de los 87 millones en inversiones nacionales, el Grupo consolida su plan de expansión en América Latina.
Página 52 de Artículos sobre carne
Ausencia de infección por Trichinella en cerdos comerciales en EE.UU.
Una investigación del USDA documenta la ausencia de infección por Trichinella en cerdos comerciales.
Ligera disminución del sacrificio de cerdos en España
Durante el primer semestre de este año el sacrificio de cerdos ha disminuido en un 0,83%.
Rusagro prevé suministrar hasta 10.000 t de carne de cerdo a China
El Grupo Rusagro, uno de los mayores holdings agrícolas rusos, planea suministrar hasta 10.000 toneladas de carne de cerdo a China en 2024.
La contribución de la industria porcina estadounidense a la economía nacional
La industria porcina de EE. UU. representa una importante actividad de valor agregado en la economía agrícola y un contribuyente importante a la economía general del país.
Argentina: volumen de producción aumentó 3% en el primer semestre de 2024
En la primera mitad del año, la producción de carne de cerdo superó las 380 000 toneladas.
Caída en las exportaciones españolas de carne de cerdo
Las exportaciones de carne de cerdo crecen un 4% en junio de 2024, con una caída del 3,5% en el acumulado anual.
Portugal: disminución de la importación de cerdos para sacrificio
La entrada de cerdos para sacrificio disminuyó un 4,1% en el primer semestre de 2024 en comparación con el mismo período de 2023.
INTERPORC acompaña al Gobierno de España en su visita oficial a China
La delegación de la Interprofesional participará en un encuentro de máximo nivel que tendrá lugar en Shanghái y que busca reforzar las relaciones comerciales entre ambos países.
Viscofan y ENGIE acuerdan instalar la primera caldera en el mundo que combina biomasa de origen forestal y envoltura cárnica de celulosa como combustibles
La caldera se ubicará en la planta del grupo Viscofan en Cáseda y está prevista su puesta en marcha en diciembre de 2025.
Uso de sensores en la producción de derivados cárnicos del cerdo ibérico
El proyecto de investigación ‘Iberic-Sensotracing’, liderado por Itacyl, estudia nuevas técnicas para el control efectivo de patógenos alimentarios en los productos de cerdo ibérico que permitan a los operadores ofrecer al consumidor productos todavía más seguros.
Saldo positivo para el sector agroalimentario español
Las exportaciones agroalimentarias y pesqueras españolas se incrementaron en 2023 un 3 % y superaron por primera vez los 70.000 millones de euros.
Nuevo descenso de las importaciones chinas de productos porcinos
Durante el primer semestre de este año, las importaciones chinas de carne y despojos han disminuido en un 28%.
Miguel España e Hijos reduce en un 25% sus emisiones de CO2 con sus envases eficientes
La empresa toledana ha disminuido un 25% el uso de plásticos en sus envases durante los últimos cinco años.
El mercado se desmorona
Hemos emprendido la senda de los descensos del precio del cerdo. La bajada del precio de la carne es la que provoca y provocará el fuerte descenso.
Desastres, tendencias demográficas y su impacto en el sector porcino estadounidense
Los resultados sugieren que la capacidad física no es el único factor que influye en las tasas de procesamiento y ponen de manifiesto la vulnerabilidad existente ante la escasez de mano de obra.
