El Consorcio del Jamón Serrano Español y el chef mexicano Mikel Alonso crean un recetario con el jamón serrano como producto estrella
Las recetas elaborados con jamón ConsorcioSerrano, se presentarán el próximo 25 de noviembre con un show cooking virtual. Esquites, chicharrón de arroz o huachinango a la plancha son algunas de las creaciones culinarias del chef del restaurante Biko, uno de los mejores de América Latina.