Página 41 de Artículos sobre carne en Notas de prensa

Congreso Mundial del Jamón: “Estados Unidos, Canadá, Japón y Australia son los principales mercados a los que debemos prestar atención de cara al futuro”
El congreso Mundial del Jamón inicia sus actividades de 2021 abordando la situación general y perspectivas del sector a nivel nacional e internacional.

El Consorcio del Jamón Serrano Español incorpora a Incarlopsa como nuevo socio del grupo
La adhesión de Incarlopsa ratifica a la asociación como un referente para la exportación de un jamón serrano de alta calidad en más de 60 mercados internacionales.

Incarlopsa incorpora 6 nuevas certificaciones a sus plantas de producción en 2020
Refuerza su compromiso con el bienestar animal con la certificación del matadero de Tarancón (Cuenca), según el Reglamento Técnico de Bienestar Animal y Bioseguridad Interporc Animal Welfare Spain (IAWS).

El IRTA pone a disposición de todo el sector agroalimentario la tomografía computerizada
Un TAC móvil, instalado en el interior de un camión, permitirá aplicar esta tecnología en cualquier lugar.

ANICE: El sector jamonero se moviliza en defensa de la IGP del Jamón Serrano
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Jamón Serrano” será una de las de mayor trascendencia social y económica de cuantas existen en la Unión Europea.

Casademont lanza la #fuetdiversidad
Casademont ha vuelto a la sección del fuet con más fuerza que nunca lanzando más de 10 variedades que recogen las nuevas tendencias del mercado, con la calidad, innovación y el sabor de siempre.

ANICE solicita que se excluya a las figuras de calidad diferenciada de la UE del etiquetado Nutriscore
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España reitera que el Nutriscore no se debería implantar en España hasta que la Comisión Europea apruebe un etiquetado frontal armonizado a escala comunitaria.

ARGAL logra la certificación ECOSENSE
ARGAL logra la certificación ECOSENSE para sus instalaciones de Miralcamp (Lleida), siguiendo la línea establecida en su estrategia de sostenibilidad de envases de PET.

Grupo Tello lanza la campaña “Su bienestar es el tuyo”
Grupo Tello lanza una campaña divulgativa que informa al consumidor sobre la importancia del Bienestar Animal para nuestra salud y la del planeta.

La UCLM e Incarlopsa impulsan la cátedra de innovación abierta
La Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) y la empresa conquense Incarlopsa han presentado la ‘Cátedra de Innovación Abierta Incarlopsa-UCLM’ en virtud de un convenio de colaboración que pretende potenciar las actividades de investigación y transferencia, formación y difusión científica.
INTERPORC: “El sector porcino tendrá un papel clave en la recuperación y transformación de la economía de España”
ICP amplía su catálogo de tripa natural con nuevas referencias ecológicas

ANICE: Control y visibilidad sobre los productos cárnicos en tiempo real a través de la tecnología RFID
ANICE ha organizado una jornada para explicar las bases y la aplicación de la tecnología RFID (identificación por radiofrecuencia) en la industria cárnica.

El comercio minorista de carne en Barcelona y Comarcas da el paso hacia la digitalización
El Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques ha realizado una encuesta entre sus agremiados, donde se observa que el 65,5% ha utilizado algunas de las aplicaciones digitales, redes sociales y tienda online para ofrecer y vender sus productos.

ANICE: La internacionalización, eje de crecimiento de la industria cárnica española
El Grupo de Internacionalización de ANICE se reúne para analizar la situación de la industria cárnica en los mercados exteriores y las relaciones comerciales con países terceros.