Congelados de Navarra adquiere Embutidos Solà
El acuerdo contempla la permanencia del personal y el equipo directivo de la firma catalana, que factura cerca de 20 millones de euros anuales.
Página 2 de Artículos sobre carne en Notas de prensa
Medio millar de expertos internacionales en ciencia y tecnología de la carne se reúnen en Girona para debatir sobre el futuro del sector
Investigadores y empresas de más de cuarenta países compartirán conocimientos a lo largo de toda la semana en el 71 congreso ICoMST.
Juan Antonio Cánovas Fuertes, nombrado nuevo Director General Adjunto de El Pozo Alimentación
Su cargo como Director Comercial de Fresco ha sido asumido por José Torrijos Bellido.
INTERPORC pone en marcha este verano la Ruta del Bocadillo de Jamón Serrano
Una unidad móvil recorrerá 20 ciudades de 7 comunidades autónomas con talleres, charlas y actividades para todos los públicos.
ANAFRIC y el Departamento de Educación impulsan la Formación Profesional Dual en el sector cárnico
ANAFRIC ha firmado un convenio marco de colaboración con el Departamento de Educación y Formación Profesional de la Generalitat de Catalunya para promover la realización de estancias formativas en empresas del sector cárnico en el marco de la Formación Profesional Dual.
Welfair® presenta la nueva versión 4.0 de su Reglamento, con avances clave en control y transparencia
La versión 4.0, será publicada en octubre de 2025 y entrará en vigor de forma escalonada a partir de enero de 2026, introduciendo mejoras importantes en los sistemas de medición, trazabilidad y supervisión.
Incarlopsa consolida su etapa de crecimiento
Incarlopsa destinó 30,9 millones de euros a inversiones estratégicas en sostenibilidad e innovación tecnológica, destacando la apertura de una nueva sala de despiece que refuerza su flexibilidad y capacidad productiva.
El Consorcio del Jamón Serrano Español sella un 12,43% más en el primer semestre del año y consolida su crecimiento en 2025
Durante el primer semestre del año se han sellado un total de 366.351 piezas, lo que representa casi un 12,43% más que el mismo periodo del 2024.
Monte Nevado, doble galardón en los Premios “Alimentos de España a los Mejores Jamones 2025”
Estos reconocimientos reafirman el compromiso de Monte Nevado con la calidad, la tradición y la innovación en cada una de las fases de elaboración, maduración y selección de sus productos.
Friselva incorpora a Ramón Ventulà SA a su actividad
WeRfoods ha cerrado una alianza con Ramón Ventulà SA para integrarla en su actividad.
Recta final de la prueba piloto de ECOPHIR APP, la plataforma para la gestión de envases reutilizables
ECOPHIR APP se posiciona como una solución prometedora para las empresas que quieran avanzar hacia una logística más sostenible, eficiente y alineada con las exigencias normativas.
INTERPORC: El porcino español fortalece su presencia en Asia con el apoyo del MAPA
La Interprofesional participará en dos ferias clave gracias al convenio de promoción conjunta de la carne española en mercados internacionales.
FRIGOLOURO realiza el curso de “Gestión de Mataderos y Salas de Despiece, Búsqueda de la Excelencia”
El curso ha ido dirigido a gerencia y cuadros medios de la empresa, constando de 18 módulos que abordan diferentes temáticas.
Emcesa avanza en su internacionalización con el apoyo del IPEX
La directora del IPEX, Paloma Sánchez, ha visitado las instalaciones de Emcesa en Casarrubios del Monte para conocer de cerca su apuesta por la internacionalización y la innovación.
INTERPORC: Los grandes retos del porcino español en el Foro Porcino Aragón
El Foro Porcino Aragón, organizado por INTERPORC y el Gobierno de Aragón, marca una hoja de ruta basada en la sostenibilidad, la competitividad, la verdad científica y el relevo generacional.
INTERPORC: Zaragoza da voz al nuevo relato del sector porcino
El Foro Porcino Aragón, organizado por INTERPORC y el Gobierno de Aragón, reúne el 8 de julio a autoridades, científicos, voces expertas y jóvenes ganaderos para construir una visión más real y cercana del sector.
