Página 4 de Artículos sobre carne en Notas de prensa

La Interprofesional liderará una participación agrupada de 20 empresas en SIAL China 2025, que se celebrará en Shanghái del 19 al 21 de mayo.

La compañía ha reunido a más de 280 compañeros y proveedores en la celebración de la XII edición de su congreso anual.

Con esta renovación, la empresa acumula ya catorce años consecutivos superando una de las auditorías más rigurosas del sector agroalimentario, exigida por la gran distribución a nivel europeo.

Zaragoza reunirá a líderes institucionales, expertos y empresas del porcino en una jornada clave sobre sostenibilidad, competitividad e imagen sectorial.

Esta feria, una de las más importantes del sector retail y alimentario en Latinoamérica, ha supuesto una oportunidad estratégica para fortalecer relaciones comerciales y acercar la excelencia del ibérico a un mercado cada vez más receptivo a la calidad y a la tradición gastronómica española.

El Gobierno de Aragón ha respaldado como PIGA el proyecto, que aspira a convertir a Aragón en un ‘hub’ de biotecnología, investigación y desarrollo del sector agroalimentario.

La cita, que ha tenido lugar del 7 al 10 de abril en Madrid, ha servido a la empresa para presentar sus productos a profesionales nacionales e internacionales de la gastronomía.

El próximo 29 de abril, INTERPORC celebra en Zaragoza una nueva edición de su Foro Porcino de la mano del Gobierno de Aragón.

La integradora de cerdo blanco e ibérico obtuvo una facturación de 176 millones de euros.

El espacio de INTERPORC agrupa a cinco empresas y forma parte del pabellón del ICEX.

BIO4TRACE es una iniciativa que busca desarrollar herramientas de trazabilidad genética aplicadas a la mejora y conservación de razas porcinas autóctonas en peligro de extinción.

Dirigida al consumidor británico y financiada con fondos europeos, la campaña se desarrolla a lo largo de tres años con una amplia promoción en medios digitales, además de eventos gastronómicos.

Un evento clave para el sector del jamón que ha congregado a profesionales, investigadores, productores, cortadores y divulgadores para celebrar los 10 años de vida de esta asociación única y transversal.

Este premio distingue el compromiso de BEHER con la producción ecológica y su contribución a un modelo de negocio más sostenible dentro del sector cárnico.

Según datos del Consorcio del Jamón Serrano Español, las exportaciones sectoriales en 2024 se incrementaron un 1,68 % en volumen, lo que representa un total de 1.007,45 toneladas más respecto al año anterior.

La presentación se ha realizado en el marco de la Feria Internacional para la Producción Animal, FIGAN, con la vicepresidenta segunda de la red y el director del Foro Ganadero Cárnico.