Filipinas reabre el mercado para las carne brasileñas
En septiembre de 2017 Filipinas suspendió las importaciones de carne procedente de Brasil.
Página 63 de Artículos sobre carne-de-cerdo
Técnica CRISPR para producir cerdos menos grasos
Los cerdos UCP1 KI son un recurso potencialmente valioso para la producción porcina a través de su combinación de adaptación al frío y menor deposición de grasa.
China facilitará a más empresas francesas a exportar carne de cerdo
Del 30 de noviembre al 2 de diciembre, Bruno Le Maire ha estado viajando por China. Esta visita ministerial ha tenido lugar durante el diálogo anual entre China y Francia sobre cuestiones económicas y financieras.
Rabobank prevé un aumento de la producción de proteína animal
Rabobank espera que la producción de proteína animal aumente en todas las regiones, con un crecimiento total de la producción que superará una vez más el promedio de los últimos diez años.
Canadá exportará nuevamente carne de cerdo a Argentina
El Gobierno de Canadá ha restablecido con éxito el acceso al mercado argentino para la carne de cerdo canadiense, con efecto inmediato.
Acceso de productos cárnicos rusos al mercado coreano
El pasado 17 de noviembre de 2017, representantes del Rosselkhoznadzor se reunieron con representantes del Ministerio de Agricultura de la República de Corea (MAFRA) en Seúl. Las partes discutieron los procedimientos para el acceso de productos cárnicos rusos al mercado coreano.
Argentina: analizan el papel de los veterinarios en la inspección de mataderos
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria explicó ante representantes del Ministerio de Modernización el importante papel de esta herramienta en manos del Estado.
Rusia restringirá los envios de carne de cerdo y vacuno de Brasil
Brasil representa el 90 por ciento de la carne de cerdo importada de Rusia y el 40 por ciento de la carne de vacuno.
Alimentos orgánicos: luz verde a las nuevas reglas de la UE
El miércoles, el Comité de Agricultura aprobó nuevas reglas para aumentar la confianza de los consumidores en los alimentos orgánicos y aumentar el potencial de crecimiento del sector.
España: el Ministerio de Agricultura destaca la recuperación del sector de los productos ibéricos
En 2016 se comercializaron 15,7 millones de piezas, superando en más de 1,5 millones el máximo de la serie histórica alcanzado en 2015.
Brasil: descenso de las exportaciones de carne de cerdo en octubre
Las ventas de carne de cerdo fresca brasileña disminuyeron en volumen tanto en octubre como en lo acumulado los diez primeros meses de 2017 en comparación con los mismos períodos del año anterior.
España: aumentan las exportaciones de porcino de Segovia
Las empresas de carne y productos del porcino de la provincia exportan más del 37 % de su producción a Francia y Alemania.
Estados Unidos: estabilidad en las exportaciones de carne de cerdo de septiembre
El volumen de las exportaciones de carne de cerdo en septiembre se mantuvo estable, a niveles de agosto de 2017 y septiembre del año anterior.
Aumenta la producción porcina en Rusia
Se espera que a finales de año la producción total alcance los 4,57 millones de toneladas, lo que representa un aumento del 5,1% respecto al año anterior.
La Comisión Europea registra una IGP de Croacia
La IGP «Slavonski kulen»/«Slavonski kulin» es un salchichón seco sometido durante no menos de 150 días a varios tratamientos sucesivos.
España: Castilla y León se consolida como segundo productor porcino
La región, que cuenta con 778 empresas cárnicas, se consolida como segunda mayor productora de carne de cerdo de España, con el 13,6% del total nacional.
