Artículos sobre carne-de-cerdo

China reduce aranceles al porcino, España entre las menos afectadas
Los aranceles definitivos se aplicarán a las empresas europeas exportadoras de porcino durante los próximos cinco años.

El índice de precios de la carne de la FAO baja en noviembre
El descenso mensual siguió siendo impulsado por los precios más bajos de la carne de cerdo y aves.

PPA: nueva actualización sobre las restricciones a las exportaciones
El Ministerio de Agricultura ha actualizado las restricciones a las exportaciones de productos porcinos españoles, incluyendo novedades para Japón y EE.UU..

PPA en España: se confirman tres nuevos casos en la zona de alto riesgo
Se trata de dos nuevos focos secundarios con un total de 3 animales, lo que eleva a 16 el total de animales positivos desde la aparición de la enfermedad, todos ellos dentro de la zona de alto riesgo.

Restricciones a las exportaciones porcinas españolas: situación actual
A continuación presentamos una actualización de los mercados que han levantado parte de sus restricciones iniciales al porcino español debido a la aparición de PPA.

Portugal: aumento de la importación de cerdos para sacrificio y carne
La entrada de cerdos para sacrificio aumentó un 5,4% (+35.802 cerdos) entre enero y septiembre de 2025 en comparación con el mismo período de 2024.

Previsiones del mercado porcino de Corea del Sur para 2026
Aunque la robusta demanda interna ha respaldado a los productores nacionales, las enfermedades animales han limitado el potencial de expansión.

Las infecciones graves por Listeria aumentan en la UE
El informe EFSA–ECDC alerta de un aumento de listeriosis grave en la UE, vinculado al envejecimiento poblacional y a cambios en los hábitos alimentarios.

Tendencias y perspectivas del mercado porcino mundial en 2025
La FAO prevé que la producción mundial de carne de cerdo crezca por la mejora productiva y que el comercio global aumente ante los déficits causados por la PPA.

España: Mercolleida registra otra caída excepcional en el precio del cerdo
Nueva caída extraordinaria en Mercolleida: el cerdo baja 10 céntimos por segunda vez en la semana en un mercado tensionado por la PPA y el freno exportador.

Cataluña activa un paquete de medidas económicas para los sectores afectados por la PPA
El Govern anuncia ayudas económicas y un grupo de trabajo para mitigar el impacto de la PPA en los sectores potencialmente afectados.

La Comisión Europea delimita la zona infectada por PPA en Cataluña
La Comisión Europea define la zona infectada por PPA en Cataluña y aplica medidas de control urgentes para evitar la propagación, la comarca de Osona queda fuera de la zona.

Reino Unido mantiene las importaciones de carne de cerdo española
Según ha confirmado el Ministro Luis Planas esta misma tarde, Reino Unido aplicará las mismas normas que la UE.

PPA España: China confirma que acepta la regionalización por provincia
China acepta la regionalización, es decir, que únicamente dejará de importar productos que tengan como origen la provincia de Barcelona.

Mercado porcino alemán en noviembre: una nueva bajada del precio alimenta la frustración entre los productores
El mes estuvo marcado por una bajada de precios inusual para la época, dejando al sector entre la rutina diaria y una repentina sensación de incertidumbre.