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Según los datos publicados por el GPP, proporcionados por el INE como datos preliminares, relativos a la entrada en Portugal de cerdos para sacrificio, esta aumentó un 0,2% (+2.004 cerdos) en 2025 en comparación con el año anterior, pasando de 900.411 cabezas en 2024 a 904.415 en 2025. En cuanto al peso total, este aumentó un 2,2%, pasando de 95.566 toneladas en 2024 a 97.626 t en 2025. Esto da un peso medio de 107,95 kg PV en 2025, frente a un peso medio de 108,1 kg PV en 2024.
Respecto a los lechones con menos de 50 kg PV, entraron 118.728 cabezas en 2025 con un peso medio de 11,4kg PV, frente a las 127.799 cabezas en 2024 con un peso medio de 12 kg PV, es decir, entraron 9.070 cabezas menos que en 2024, y pesaron 600 g menos de media.
Las importaciones de carne y sus productos aumentaron un 6,3%, pasando de 100.187 t en 2024 a 106.530 t en 2025. Las entradas de carne se desglosan de la siguiente manera: en carne congelada se mantuvieron estables, pasando de 24.280 t en 2024 a 24.276 t en 2025. En carne fresca/refrigerada hubo un aumento de las importaciones del 8,4%, pasando de 75.907 t en 2024 a 82.254 t en 2025.
En cuanto a las vísceras, hubo un aumento en las entradas del 57,5%, pasando de 1.362 t en 2024 a 2.145 t en 2025.
En cuanto al valor en euros, el volumen de negocio de las importaciones disminuyó un 0,3% en 2025, es decir, -1,54 millones de euros, pasando de 568,929 millones de euros en 2024 a 567,389 millones de euros en 2025.
19 de febrero de 2026 | SIMA Newsletter - 2 - Suínos - semana - 07 | https://www.gpp.pt
