Notas de prensa - Actualidad

Esta nueva imagen conecta con el consumidor a través del disfrute de un jamón ibérico único.

Interham organizará a partir de este año sus premios anuales para reconocer a aquellas personas y empresas que trabajan por valorizar el jamón y todo lo que rodea a su producción.

La granja Outeiro de Manzadán, en O Corgo, hizo la semana pasada el primer envío de animales, que comercializará la empresa lusa Provara.

Para apoyar su expansión, Jyga Technologies reajusta su estructura interna que refleja la naturaleza multicultural de la empresa y su creciente presencia internacional.

Desde su fundación en 1986, la empresa ha convertido este producto en una de sus estrellas, logrando consolidarse como uno de los principales referentes mundiales del sector.

Este plan estratégico representa una gran inversión y supone un impulso decisivo tanto para la capacidad productiva y tecnológica de la compañía como para la creación de empleo cualificado en la zona.

El Ministerio de Agricultura destaca la labor de comunicación y la puesta en valor del sector a través de “El Año del Relevo”, la película documental promovida por la Interprofesional.

El Mangalica, cerdo húngaro de pelaje rizado y origen milenario, estuvo al borde de la extinción, con menos de 200 ejemplares vivos, hasta que Monte Nevado apostó por su recuperación para consagrarlo como un tesoro gastronómico.

Los temas del nuevo libro "Estrategias de alimentación y producción para las cerdas de hoy" incluyen alimentación de cerdas y nulíparas, genética, reproducción, lactancia, parto y mortalidad.

La Interprofesional cuenta con un espacio agrupado junto a empresas españolas y otro dedicado a la campaña europea ‘EU Pork, The Smart Choice’.

Así lo confirma el segundo informe Sectorial de Ganadería, elaborado por Agrifood Comunicación y Agrobank, donde se ponen de manifiesto las principales cifras de estructura productiva mundial y nacional.

Joaquim Cañigueral Isern fue cofundador de Grup Cañigueral junto a sus hermanos Joan Cañigueral y Càndid Cañigueral.

El acuerdo contempla la permanencia del personal y el equipo directivo de la firma catalana, que factura cerca de 20 millones de euros anuales.

Investigadores y empresas de más de cuarenta países compartirán conocimientos a lo largo de toda la semana en el 71 congreso ICoMST.

Su cargo como Director Comercial de Fresco ha sido asumido por José Torrijos Bellido.

Una unidad móvil recorrerá 20 ciudades de 7 comunidades autónomas con talleres, charlas y actividades para todos los públicos.

ANAFRIC ha firmado un convenio marco de colaboración con el Departamento de Educación y Formación Profesional de la Generalitat de Catalunya para promover la realización de estancias formativas en empresas del sector cárnico en el marco de la Formación Profesional Dual.

La versión 4.0, será publicada en octubre de 2025 y entrará en vigor de forma escalonada a partir de enero de 2026, introduciendo mejoras importantes en los sistemas de medición, trazabilidad y supervisión.

Gonzalo Moreno del Val, presidente del Colegio de Veterinarios de Alicante, presidirá la Organización Colegial Veterinaria (OCV) durante los próximos seis años. La vicepresidencia ha recaído en Miquel Molins Elizalde, presidente del Colegio de Lleida.

Un estudio liderado por Agrotecnio y la Universitat de Lleida (UdL) caracteriza una cepa virulenta del virus del síndrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRSV) y evalúa su impacto a través de dos vías de infección.

Boehringer Ingelheim Animal Health España pone en marcha una nueva edición de Inmunoexpert Valentín Pérez, una iniciativa formativa centrada en la inmunología aplicada a la producción en rumiantes y porcino.

Los prestigiosos premios reconocen a cinco destacados veterinarios en diferentes categorías, cada una de las cuales demuestra la excelencia y celebra las notables contribuciones de los profesionales veterinarios de todo el mundo.

Con esta adquisición, Calier reforzará su presencia en el mercado argentino y su apuesta por convertir el país en un centro estratégico de producción y exportación regional.

Incarlopsa destinó 30,9 millones de euros a inversiones estratégicas en sostenibilidad e innovación tecnológica, destacando la apertura de una nueva sala de despiece que refuerza su flexibilidad y capacidad productiva.