Uso de cereales tratados térmicamente en dietas para lechones destetados precozmente
Las dietas para lechones destetados precozmente se caracterizan por su alta densidad nutritiva y su elevada digestibilidad y palatabilidad.
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Artículos - Nutrición
La Granja: corresponsable de la seguridad de la carne
In vivo, en condiciones normales, y a excepción del tracto digestivo, los tejidos comestibles del ganado son estériles. Es en
el proceso de obtención de la carne donde se contaminan, siendo la matanza una fase
especialmente delicada.
¿Son necesarias las medidas personales de bioseguridad?
La actualidad creciente de la aparición de
diferentes patologías casi nos obliga a hacer un corte en la programación prevista en esta
sección y plantear el A,B,C de la bioseguridad de las personas en granja. Al hablar de
medidas de bioseguridad podemos detallar entre otras algunas:
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