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Abstracts - Nutrición

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Evaluación de la efectividad de los anticuerpos procedentes de huevos hiperinmunizados para el control de Lawsonia intracellularis

La administración de harina de huevo hiperinmunizado a razón de dos gramos por kilo de pienso evitó la reducción de crecimiento provocada por la infección experimental.

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Impacto de la complejidad de la dieta sobre el rendimiento y la morbilidad post-destete

En este ensayo la dieta compleja además de mejorar los rendimientos productivos redujo la mortalidad y morbilidad post-destete.

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Estudio comparativo del balance de agua en engordes con distintos comederos

Las tolvas tipo “holandés” mejoraron ligeramente los rendimientos y contribuyeron a reducir el consumo de agua y la producción de purines.

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¿Puede el uso combinado de dietas bajas en proteína y la pulverización de aceite reducir las emisiones de olores y gases?

La reducción del nivel de proteína y la pulverización de aceite en el pienso redujo, respectivamente, las emisiones de amoníaco y de polvo en la granja.

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Relación entre un nuevo parámetro de ingestión y caracteres de rendimiento económico

Además del consumo de alimento el patrón de alimentación puede estar relacionado con los rendimientos productivos de los cerdos de engorde.

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Composición real de la dieta de los cerdos alojados sobre una cama de cascarilla de arroz

Tras quince días de adaptación el consumo de cascarilla representa casi el 10% del consumo total de alimento.

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Estudio del efecto del alfa-tocoferol sobre el rendimiento de los lechones

En este ensayo la suplementación con alfa-tocoferol no afectó ni los rendimientos productivos ni el potencial oxidativo.

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El contenido en carbohidratos fermentables afecta a la carga parasitaria del intestino

Los carbohidratos rápidamente fermentables determinan un aumento de la concentración de ácidos grasos volátiles en el colon y una disminución de la carga parasitaria.

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Diferencias en la fermentación de determinados carbohidratos en el tracto gastrointestinal de lechones lactantes

El lugar de fermentación en el tracto digestivo del lechón depende del tipo de carbohidratos administrados.

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Efecto de los lisofosfolípidos y de un suplemento enzimático sobre el crecimiento de lechones en transición

Los lisofosfolípidos añadidos al pienso con sebo mejoraron los rendimientos productivos mientras el suplemento enzimático ofreció un resultado heterogéneo.

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El diformiato potásico potencia el rendimiento post-destete

La suplementación con diformiato de potasio mejoró en más del 20% el crecimiento de los lechones.

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Efecto de la histamina en la dieta de lechones destetados

La adición de dosis moderadas de histamina en el pienso mejoró los rendimientos productivos y la salud intestinal de los lechones.

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Una prueba más de como podemos regular la salud de los animales a través de la nutrición

La dieta afectó tanto la excreción bacteriana fecal como los ritmos de crecimiento pero no se apreció relación alguna entre ambos parámetros.

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El sorgo integral o descascarillado puede sustituir el trigo en dietas post-destete

En este experimento el trigo y la forma de presentación del sorgo no provocaron diferencias significativas en los rendimientos productivos.

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Posibilidad de eliminar el corrector vitamínico mineral durante la última fase de engorde

La retirada, total o parcial, del corrector vitamínico mineral al final del cebo no afecta seriamente a los rendimientos productivos.

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Manipulación de los niveles intramusculares de grasa mediante la dieta

Los resultados muestran que es posible manipular la composición de la canal a través de la alimentación.

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Interacción entre las xilanasas y fitasas

La combinación de varios preparados enzimáticos añadidos a un mismo pienso en ocasiones ofrece resultados de difícil interpretación.

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Sustitución del óxido de zinc por otros complementos minerales

En condiciones in vitro los sulfatos de cobre o zinc se mostraron tan efectivos como el óxido de zinc frente a E.coli K88.

Fichas de materias primas y aditivos

Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...

Restricción del consumo de proteína en lechones destetados

La restricción proteica no modificó el peso canal y tan solo redujo el espesor de grasa dorsal al sacrificio al efectuarla entre las tres y seis semanas post-destete.

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Relación entre las necesidades de treonina y la fibra neutro-detergente

Las necesidades de treonina aumentan con el nivel de fibra neutro-detergente de la dieta.

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Interacción entre la edad al destete, el peso vivo y un suplemento enzimático en lechones

La edad al destete fue el factor más determinante del rendimiento post-destete y la suplementación con carbohidrasas resultó incluso negativa cuando el destete se efectuó a los 14 días.

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Efecto del tamaño de partícula y el método de procesado sobre el rendimiento de los lechones

Los lechones ofrecieron mejores rendimientos con la molienda fina y la molienda “hammer-milled” ofreció mejores crecimientos pero peores índices de crecimiento que la “rolled-milled”.

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