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En su conferencia anual de Múnich, la VDF y la BVWS atribuyeron esta situación principalmente a la gran presión regulatoria, la incertidumbre política y el aumento de los costes.

La producción de piensos para cerdos ha caído casi un 7% debido a las malas condiciones del mercado y a la incertidumbre provocada por las políticas relativas al nitrógeno.

Estos datos muestran que Brasil, clasificado como el tercer mayor exportador mundial de carne de cerdo (USDA, 2024), tiene un gran potencial de expansión de mercado.

Según un informe de la FAO, la producción mundial de carne de cerdo siguió creciendo en 2023, mientras que el comercio cayó drásticamente.

Incluye las modalidades de “Mejor Jamón Serrano u otras figuras de calidad reconocida” y “Mejor Jamón de Bellota Ibérico”

Según el último informe mensual sobre la evolución del comercio agroalimentario de la UE relativo a enero de 2024, se registró un crecimiento positivo.

Durante el encuentro con técnicos de diferentes entidades, el Gobierno Nacional coordina esfuerzos para paliar los efectos de la chicharrita.

El crecimiento de la producción de carne de cerdo fue similar al de la carne de ave y superior a la de bovino.

Luz verde a una revisión parcial de la Política Agrícola Común para reducir la carga administrativa y dar másflexibilidad a los agricultores.

El proyecto de RD simplifica las obligaciones de cuatro de las Buenas Condiciones Agrarias y Medioambientales y flexibiliza la aplicación de controles y penalizaciones en materia de condicionalidad.

Si comparamos con el primer trimestre de 2023, las importaciones chinas de carne de cerdo han disminuido un 53%.

La campaña agrícola 2023 – 2024 trajo para el cultivo de maíz una emergencia sanitaria de intensidad y extensión geográfica inusitada.

Alemania y China han firmado dos declaraciones conjuntas sobre el levantamiento de las restricciones comerciales derivadas de la encefalopatía espongiforme bovina y sobre la exportación de manzanas.

El Gobierno publica la orden de módulos con una rebaja general del 15 % en el IRPF 2023 para 800.000 agricultores y ganaderos.

Situación actual de la producción porcina en China.

Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo cayeron bruscamente en marzo, registrando el resultado más bajo tanto en volumen como en ingresos desde febrero de 2023.

En su último informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade” del pasado 11 de abril, el USDA recalculó sus estimaciones para 2024, previendo una disminución de la producción mundial de carne de cerdo, que obedecería a una menor producción en China, que, a su vez, sería compensada por los incrementos que se esperan para Estados Unidos, la Unión Europea y Brasil.

La presencia de espiroplasma ha causada una disminución del 30% en el rendimiento del maíz tradío, y esta disminución puede seguir aumentando.

Respecto al reporte de marzo, la producción mundial de maíz se estimó con una baja de 2,4 millones de toneladas. En cuanto a la soja, se hicieron leves recortes en cuanto a producción, comercio internacional y stocks finales.

Las cuatro Denominaciones de Origen Protegidas han llegado a una alianza para iniciar acciones contra usos indebidos de sus nombres protegidos.

Según la Oficina Nacional de Estadísticas, la producción de carne de cerdo china experimentó una ligera disminución en el primer trimestre.

Los ministros debatieron sobre los alimentos, especialmente las proteínas, como sector estratégico para el futuro de la UE.

El juez de medidas cautelares dictaminó que existían serias dudas sobre la legalidad de la prohibición, que debía entrar en vigor el 1 de mayo.

Los productores austriacos de carne de cerdo podrán suministrar a China despojos, patas y cabezas.