El Consorcio del Jamón Serrano Español participa en la feria SIAL
La entidad estará presente en el hall 6 del mayor Salón Internacional de Alimentación de París junto a 7.200 expositores y más de 160.000 visitantes de 194 países.
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Notas de prensa - Economía
Organizaciones coreanas de certificación e investigación se interesan por la IGP Salchichón de Vic
Una delegación del instituto alimentario KoreaFood Research Institute (KFRI) y del Servicio Nacional de Gestión de Calidad de Productos Agrícolas (NAQs) visitaron una planta de elaboración de Salchichón de Vic para conocer de cerca los procesos de elaboración y certificación del producto.
El cuarto sector industrial español se reúne en MEAT ATTRACTION 2018
La industria cárnica cuenta con más de 3 mil empresas y genera una cifra de negocio de 24 mil millones de euros.
Perspectivas del mercado cárnico en México
México es uno de los principales países americanos por su elevada población, en torno a 125 millones de habitantes y su elevado nivel económico, que le convierten en uno de los principales compradores mundiales de carnes y productos cárnicos de porcino.
El Consorcio del Jamón Serrano Español y el chef Juan Amador ofrecen una cena de gala en Alemania
El evento, enmarcado dentro de las acciones de promoción que está llevando a cabo el CJSE en el país germano, se ha realizado con el objetivo de promocionar el jamón ConsorcioSerrano entre el público alemán.
SEPOR será la primera parada clasificatoria de los ‘PREMIOS INTERPORC SPAIN’
La IV edición del Concurso Internacional de Cortadores de Jamón de Capa Blanca tendrá lugar el próximo 8 de noviembre.
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¿Qué tienen que ver la geopolítica y la economía mundial ..Space 2018 : Cifras récord
Las altas cifras reflejan una fuerte participación y una confianza renovada de las empresas en Space.
¡Llega a Madrid el primer concurso de tapas de carne!
¿Eres un amante de la carne? ¡Nos vemos en los mercados!
Los españoles comemos menos carne, pero pagamos más por ella
El consumo doméstico de carne fresca, transformada y congelada retrocede un 1,4% en 2017, pero aumenta el gasto un 1,1% a causa del aumento del precio. Cada persona consumió 47,6 kilos y gastó en ello 311,6€.
México acoge las principales acciones de promoción del último cuatrimestre del año del Consorcio del Jamón Serrano Español
El país azteca, que selló 323.324 kilos el pasado año, acogerá formaciones, promociones y cursos de capacitación para profesionales.
La morcilla de Burgos logra el reconocimiento a nivel europeo como indicación geográfica protegida
El Diario Oficial de la Unión Europea hace público hoy el anuncio mediante el cual este producto cárnico puede utilizar este sello de calidad reconocido a nivel europeo.
La Ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, inaugurará #DistriMeat 2018
Dicho encuentro tendrá lugar en la Feria de Madrid, la víspera de la apertura de la segunda convocatoria de la Feria del Sector Cárnico, MEAT ATTRACTION 2018.
El Consorcio del Jamón Serrano Español crece un 8,7% respecto al mismo semestre del año anterior
Durante los primeros seis meses del año, la entidad ha sellado 371.798 piezas, siendo Alemania y México los mercados que lideran el crecimiento.
ANAFRIC asistirá junto a 7 empresas asociadas a Meat Attraction
Con su presencia, ANAFRIC refuerza, por segundo año consecutivo, su compromiso con Meat Attraction, la única feria profesional orientada exclusivamente al sector cárnico.
Cada hogar español consume al año 50 kilos de carne
Un informe de MERCASA, expositor en MEAT ATTRACTION, apunta a un gasto medio de 330 euros.
El sector de detallistas de carne español factura cerca de 5 mil millones de euros
En el ejercicio 2016, consiguió aglutinar a 25.827 empresas, 29.148 locales, 59.967 trabajadores ocupados, y 31.157 trabajadores remunerados, generando una facturación de 4.532 millones de euros.
Interporc, de promoción en Corea del Sur
Daniel de Miguel: “La calidad y confianza que aporta la ‘marca España’ es un factor clave para aumentar las ventas de porcino en Corea del Sur”.
IFEMA reunirá a los profesionales del sector cárnico en MEAT ATTRACTION 2018
Del 18 al 20 de septiembre de 2018, en el Pabellón 4 de la Feria de Madrid.
XXII Asamblea /XXI Congreso ANCOPORC
La Asociación Nacional de Comerciantes de Ganado Porcino organizó este pasado miércoles 20 de junio su vigésimo segunda Asamblea y vigésimo primer Congreso Nacional, acto que año tras año afianza su posición como punto de encuentro entre todos los agentes del sector.
Cárnicas Serrano premiada por su estrategia de marketing internacional
La empresa alimentaria ha sido galardonada en la VIII Noche Mediterránea del Marketing.
En la mitad de su recorrido ‘Pork Lovers Tour’ ya ha recibido la visita de más de 3.000 personas
Ha recorrido 2.000 kilómetros pasando por 17 ciudades de Extremadura, Galicia, Asturias, Cantabria, Álava, Navarra, La Rioja y País Vasco, para trasladar los beneficios nutricionales de la carne de cerdo de capa blanca.
ANICE presentó la segunda edición de MEAT ATTRACTION en la reunión anual de la industria cárnica balear
Se presentó a las empresas baleares las novedades de la feria, como la potenciación del programa de compradores, la primera edición de los "Meat Attraction Buyers Meetings" -encuentros B2B con compradores internacionales-, y la jornada sobre el futuro de la distribución de carnes y elaborados cárnicos.
ANESE y ANICE estudian las tendencias en eficiencia energética para la industria cárnica
Avanzar en la eficiencia y ahorrar en los costes energéticos son una necesidad para la rentabilidad y la competitividad de las empresas cárnicas.
Manuel García: “El mayor compromiso del sector porcino español es alimentar de forma saludable a los consumidores de todo el mundo”
El presidente de INTERPORC destaca en Shanghái la “ganadería moderna” que aplican los productores españoles, caracterizada por el cuidado del medio ambiente y la atención al bienestar del ganado.
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