La Comisión presenta el Acuerdo comercial UE-Vietnam
La Comisión Europea ha adoptado el Acuerdo comercial y el Acuerdo de inversiones entre la UE y Vietnam, sentando las bases para su firma y celebración.
No estás suscrito a la lista Carne
Las novedades sobre la carne de cerdo en 3tres3.com
Accede y apúntate a la lista
Noticias - Carne
El comisario europeo Hogan entrega a Planas el diploma de reconocimiento de la IGP “Morcilla de Burgos”
Tras varios años de gestiones desde que empezó su tramitación nacional, la IGP se inscribió en el Registro Comunitario de Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas el pasado 5 de septiembre.
Autorizado un nuevo método de clasificación de canales de cerdo
La Comisión Europea autoriza el uso del “gmSCAN” como método de clasificación de las canales de cerdo.
Memorando de Entendimiento entre AECOSAN y la Autoridad Alimentaria y Económica de Portugal
El objetivo es incrementar la protección de la salud y la seguridad de los consumidores de ambos países.
Incertidumbres en el comercio mundial de carne de cerdo
El comercio mundial de carne de cerdo podría enfrentarse a un cambio significativo en los flujos comerciales en la segunda mitad de 2018, debido a las tensiones comerciales y al posible impacto de la peste porcina africana.
Nuevas estrategias para eliminar la ‘listeria’ de algunos embutidos
El Departamento de Bromatología de la Universidad de Córdoba concluye un proyecto de investigación mediante el que han conseguido mejorar la seguridad alimentaria de estos productos.
Bienvenido a 3tres3
Conecta, comparte y relaciónate con la mayor comunidad de profesionales del sector porcino.
¡Ya somos 210139 Usuarios!
Regístrate¿Ya eres miembro?Los usuarios pueden iniciar sesión con Google para personalizar su experiencia, guardar preferencias o acceder a funcionalidades adicionales
Guía de Etiquetado para la industria cárnica
ANICE ha elaborado una Guía de Etiquetado para la aplicación en la industria cárnica del Reglamento 1169/2011, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor.
Estado de las negociaciones del Convenio Colectivo de las Industrias Cárnicas
Ayer tuvo lugar una nueva reunión de la Comisión Negociadora del Convenio Colectivo de las Industrias Cárnicas, en la que se han constatado significativos avances en cuanto a la concreción de las distintas materias que integran dicho proceso negociador.
México: Previsiones para la producción porcina en la próxima década
En los próximos 10 años México podría producir casi 3 millones de toneladas de carne de cerdo al año, el doble de lo se produce actualmente.
PPA en Bélgica: consecuencias sobre el comercio de carne de cerdo
Algunos de los socios comerciales de la UE no reconocen el principio de regionalización y 13 países han suspendido las importaciones de carne de cerdo procedente de Bélgica.
Luis Planas subraya el alto valor añadido de los productos del sector ibérico
El Ministro de Agricultura ha destacado el alto valor añadido del sector ibérico, muy ligado a la cultura gastronómica.
Nuevo acuerdo comercial Estados Unidos- Mexico- Canadá
El 30 de septiembre de 2018, Estados Unidos, México y Canadá anunciaron la finalización de las negociaciones hacia un nuevo Acuerdo entre Estados Unidos, México y Canadá (USMCA).
Manual de Seguridad Alimentaria
El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.
Lo más...
- Tecnología NIRS para autenticación de jamón ibérico loncheado al vacío
- España revisará las normas de calidad alimentaria
- Ricardo Mosteo continuará al frente de la DOP Jamón de Teruel
- México dispone de 149 plantas TIF habilitadas para exportación cárnica
- Disminuyen las exportaciones españolas de porcino a terceros países
India abre su mercado a la carne de cerdo brasileña
Hasta el momento, el principal proveedor de carne de porcino para la India ha sido Bélgica.
Argentina negocia las exportaciones de carne de cerdo a China
El titular de Senasa y funcionarios de la Aduana China se avanzó en las negociaciones para la apertura de mercados para carne de cerdo.
UE: Resultados del sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos
La salmonela en carne de aves de corral fue el riesgo notificado con mayor frecuencia en los alimentos controlados en la frontera.
Corea y EEUU firman la revisón del tratado de libre comercio
El 24 de septiembre se firmó la versión revisada del acuerdo de libre comercio Corea-EE.UU conocido como KORUS. Con esta revisión, la mayoría de los productos porcinos de los EE.UU. acceden al mercado coreano libres de impuestos.
México: séptimo productor de proteína animal del mundo
La actividad ganadera hace posible la producción de 6,7 millones de toneladas anuales de carne de ave, bovino, porcino, caprino y ovino.
La Comisión registra la iniciativa «Eat ORIGINal! Unmask your food»
El Colegio de Comisarios ha decidido registrar una iniciativa ciudadana europea titulada «Eat ORIGINal! Unmask your food» (¡Come con ORIGinalidad!: desenmascara tu comida)
Peste porcina: nueve países suspenden las importaciones de carne de cerdo belga
Nueve países han suspendido sus importaciones de carne de cerdo belga tras la detección de cinco casos positivos de peste porcina africana en jabalíes.
Luis Planas inaugura la segunda edición de Meat Attraction
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha subrayado hoy el apoyo de su Departamento a la Feria Internacional del sector cárnico, MEAT ATTRACTION.
España: María Luisa Carcedo, nueva Ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social
La ministra ha apelado a la participación e implicación del conjunto de la sociedad para, desde el ministerio, promover el bienestar y la equidad.
El decálogo de la Fundación Savia para la dehesa
La Fundación Savia envía una carta al ministerio en la que advierte que la dehesa se está deteriorando por falta de rentabilidad. Entre los principales problemas detectados están la seca de la encina, la tuberculosis bovina y la Norma de calidad del cerdo ibérico.
ASICI analiza la norma de calidad
ASICI traslada a las autoridades autonómicas competentes la situación del sector tras los cuatro años de aplicación de la norma de calidad.
Concurso de Calidad Jamón de Teruel DOP 2018
Medallas de oro, plata y bronce para los mejores jamones de Teruel 2018.
Bienvenido a 3tres3
Conecta, comparte y relaciónate con la mayor comunidad de profesionales del sector porcino.
¡Ya somos 210139 Usuarios!
Regístrate¿Ya eres miembro?Los usuarios pueden iniciar sesión con Google para personalizar su experiencia, guardar preferencias o acceder a funcionalidades adicionales
No estás suscrito a la lista Carne
Las novedades sobre la carne de cerdo en 3tres3.com
Accede y apúntate a la lista