Noticias - Carne

El Ministerio de Agroindustria de Argentina reunió a la cadena de valor porcina para consensuar herramientas que permitan fortalecer la actividad y fomentar tanto el consumo interno como las exportaciones.

La iniciativa tiene como objetivo apoyar la reestructuración y la implementación del Sistema de Alerta Unificada para la Sanidad Agropecuaria.

El Parlamento ha pedido ya varias veces el etiquetado obligatorio de los alimentos. Hasta la fecha, la Comisión no ha elaborado ninguna propuesta, con el argumento de que sería costoso para la industria.

Tönnies, Vion y Westfleisch se sitúan como los tres principales mataderos de Alemania.

Esta nueva etiqueta ofrece a los consumidores una forma sencilla de escoger productos procedentes de animales criados con los mayores estándares de bienestar animal.

La decisión fue formalizada en un acuerdo entre la FDA, la Agencia de Inspección Alimentaria de Canadá (CFIA) y el Departamento de Salud de Canadá (Health Canada).

En relación con el global del primer trimestre, las exportaciones alcanzaron las 534.321 toneladas, un aumento del 2% respecto al mismo periodo del año anterior.

Japón ha incrementado sus importaciones más de un 20%, en comparación con el mismo período del año pasado.

Beijing sacará al mercado 3,05 millones de kilogramos de sus reservas de carne de cerdo congeladas para aliviar la presión sobre los precios de venta al consumidor.

El valor de la carne de porcino, con un total de 1.078 millones £, se redujo en 186 millones.

Puerto Rico ha aceptado el Modelo de Certificado de Salud Internacional (CSI), propuesto por el Ministerio de Agricultura de Brasil.

Del total de las 89.000 toneladas de carne de cerdo que se acogieron al almacenamiento privado, el pasado 1 de mayo salieron al mercado 60.000.

El domingo 1 de mayo entra en vigor una nueva normativa aduanera que facilitará la vida de las empresas que comercian en Europa y protegerá mejor a los consumidores contra las mercancías ilegales y falsificadas.

El objetivo del grupo de trabajo es abordar aspectos relacionados con el mecanismo actual de gestión de crisis, el actual precio de la carne de cerdo blanco y la internacionalización a nuevos mercados.

El sector pide al gobierno que invierta en mejorar la información al consumidor sobre los métodos de cría en Italia, la salubridad de los alimentos de origen animal y los controles llevados a cabo por el Servicio Nacional de Salud.

El principal desafío en los mercados mundiales sigue siendo equilibrar el exceso de oferta en los EE.UU. y la UE con la demanda de importaciones de China.

El Copa y la Cogeca han puesto en marcha una importante campaña para subrayar los múltiples beneficios del sector ganadero y de la carne de la UE .

Según informa el Ministerio de Agricultura español en su boletín de noticias del exterior, los centroamericanos están comiendo cada vez más carne de cerdo.

El USDA prevé una producción mundial de carne de cerdo de 109,3 millones de toneladas, una disminución del 1%.

Durante el primer trimestre se ha exportado un total de 164.900 toneladas, un 77,8% más que durante los tres primeros meses del año 2015.

“Se hace necesario la creación de un sistema nacional de inocuidad y calidad alimentaria y una agencia, que conduzca el sistema nacional para que realmente dé respuestas a las necesidades del mercado”.

ICEX España Exportación e Inversiones ha publicado un informe realizado por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Estocolmo sobre el mercado del jamón serrano.

El Gabinete de Planificación y Política (GPP) ha publicado los datos provisionales del Instituto Nacional de Estadística (INE) relativos a los primeros 11 meses de 2015, es decir, de enero a noviembre de 2015 en Portugal.

Las exportaciones de carne de cerdo a China aumentaron más del doble (de 432 millones a 934 millones de € ) en 2015, lo que demuestra la importancia de la carne de cerdo en las exportaciones de la UE a China.