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Notas de prensa - Carne

Let´s Talk About Pork From Europe nace para informar sobre el modelo de producción europeo
El sector del porcino europeo impulsa una campaña sin precedentes para explicar a los más jóvenes su exigente modelo de producción.

El Grupo Indukern renueva su página web
El objetivo de este nuevo portal es proporcionar una visión global del Grupo, de su identidad como compañía, sus valores y las actividades que lleva a cabo.

Producción de cerdos a pesos más altos: Una mesa redonda virtual organizada por Zoetis
Producción de cerdos a pesos más altos, una clara estrategia para abastecer la actual demanda en países asiáticos.

ANICE analiza los retos y oportunidades en las nuevas políticas medioambientales
El Grupo establecerá una estrategia para responder a la necesidad de una cadena alimentaria más sostenible, impulsando proyectos de innovación dirigidos a este fin.

ASICI y Hostelería de España se unen para apoyar al sector hostelero
Incentivar el consumo de Ibéricos, ofrecer una vía de apoyo directo al canal hostelero y apuntalar la estrecha relación existente entre el Ibérico y la restauración, objetivos del proyecto de colaboración.


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Regístrate¿Ya eres miembro?FECIC presenta el primer protocolo COVID-19 para la industria cárnica española
“Lo estábamos esperando”, el nuevo video de INTERPORC de apoyo al canal HORECA

Villar lanza su nueva gama de maletines y estuches de loncheados
Industrias Cárnicas Villar lanza una nueva categoría que se une a su ya amplia oferta de productos derivados del cerdo ibérico y blanco.

La línea Especial Barbacoa de Emcesa protagonista de las reuniones este verano
Emcesa con su línea Especial Barbacoas ofrece una gran variedad de carnes y embutidos.
INTERPORC: Nuevo perfil en redes sociales para promocionar la carne de cerdo

Embutidos España invierte en eficiencia y sostenibilidad
La empresa familiar ha realizado una importante inversión en una nueva línea de loncheado más eficiente.

Manual de Seguridad Alimentaria

Lo más...
- Seguridad microbiológica de la carne de ungulados para congelación
- España alcanza nuevos acuerdos con China relativos al porcino
- Vietnam aumenta su consumo de carne de cerdo
- China: aumenta un 4,2% la producción de carne de cerdo en el 1T 2026
- ¿Cómo enfrentarse a una loncha de jamón? Evaluación sensorial

Nuevos lotes de Embutidos Ibéricos Villar
Industrias Cárnicas Villar ha ampliado su gama de Lotes de Embutidos con 3 novedades para la venta en libre servicio.
INTERPORC: El sector porcino español es un motor de empleo

ANICE trabaja en oportunidades para las exportaciones cárnicas españolas
Nuevas líneas de trabajo y apoyo a la exportación, adaptadas a los retos y oportunidades que implica la pandemia.
INTERPORC destaca la estabilidad en las ventas de porcino

Aire Sano lanza Alma Nature, ‘el ibérico de las nuevas generaciones’
Es el único jamón de cebo ibérico, 50% raza ibérica, procedente de cerdos que han sido Criados Libres de Antibióticos desde el destete y certificado por AENOR.

Monte Nevado apuesta por la Transformación Digital para la mejora de la calidad de sus productos
El proyecto que han puesto en marcha mejorará mediante inteligencia artificial su proceso de producción de la carne.

FECIC presenta su nuevo modelo de promoción international basado en la transformación digital

FECIC traslada sus preocupaciones a europarlamentarios españoles
Las cuestiones que preocupan al sector cárnico están relacionadas con iniciativas legislativas europeas en medio ambiente, seguridad alimentaria y nutrición.

ANICE destaca el estricto cumplimiento de las medidas de seguridad e higiene durante la crisis sanitaria
ANICE quiere manifestar que las industrias españolas cumplen estrictamente con todas las medidas de seguridad e higiene establecidas por el Ministerio de Sanidad.
INTERPORC: El cerdo de capa blanca español protagonista de la revista ELLE en Japón

Caraballo destaca la generación de empleo y riqueza que la planta de El Pozo en Jabugo supondrá para toda la comarca
El presidente de la Diputación de Huelva visita las nuevas instalaciones, tras mantener un encuentro con el equipo de Gobierno del Ayuntamiento del municipio

Emcesa: productos cárnicos más saludables usando diferentes análogos de grasa
Han empezado a utilizar grasas alternativas de origen vegetal o marino en la longaniza fresca blanca, la hamburguesa y el chorizo oreado.


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