0
Presentamos los aspectos más destacados de las estimaciones de cereales y oleaginosas para la campaña 2026/27 publicadas por el USDA el pasado 10 de julio de 2026:
Maíz
Uno de los factores a seguir de cerca durante la campaña 2026/27 es el repunte de los envíos de maíz argentino a China. Según datos de la agencia marítima NABSA, COFCO International —el mayor grupo agroalimentario estatal chino— ha fletado más de 600.000 toneladas desde abril de 2026, con precios argentinos entre 10 y 15 dólares por tonelada inferiores a los de sus competidores. El acceso fitosanitario se acordó en 2024, pero solo ahora está generando volúmenes significativos. Su continuidad dependerá de la segunda cosecha brasileña, de las negociaciones comerciales entre China y Estados Unidos y de una demanda china menos dinámica de lo previsto.
Producción
- La producción mundial de maíz para la campaña 2026/27 se situaría en torno a los 1.297,1 millones de toneladas (Mt), un 2,3 % menos que en la campaña 2025/26, cuya última estimación se sitúa en 1.327,7 Mt.
- En Estados Unidos, la producción alcanzaría los 406,4 Mt, un 6,0 % menos que en la campaña anterior (432,3 Mt), mientras que China incrementaría su cosecha un 1,9 %, hasta los 307,0 Mt. Por su parte, la Unión Europea reduciría su producción un 5,3 %, hasta 53,8 Mt, mientras que Ucrania, con 30,0 Mt, registraría un descenso del 2,9 % respecto a las 30,9 Mt de la campaña anterior.
- En Sudamérica, Brasil alcanzaría una producción de 139,0 Mt, un 0,7 % más que en la campaña 2025/26 (138,0 Mt), mientras que Argentina obtendría una cosecha de 55,0 Mt, un 12,7 % inferior a la del ciclo anterior (63,0 Mt).
Exportaciones
- Las exportaciones mundiales de maíz se reducirían un 4,9 % en esta nueva campaña, hasta 209,9 Mt.
- Estados Unidos lideraría las exportaciones con 81,3 Mt, aunque reduciría sus ventas un 3,8 % respecto a la campaña anterior (84,5 Mt), seguido de Brasil, Argentina y Ucrania, con 44,0; 38,0 y 23,0 Mt, respectivamente.
Importaciones
- A escala mundial, las importaciones de maíz pasarían de 196,7 Mt en la campaña 2025/26 a 204,0 Mt en la campaña 2026/27, lo que supone un incremento del 3,7 %.
- México seguiría siendo el principal importador de maíz, con 27,7 Mt, un 2,6 % más que en la campaña anterior (27,0 Mt).
- La Unión Europea importaría 22,5 Mt, un 21,6 % más que en la campaña anterior (18,5 Mt); Japón mantendría estables sus compras en 15,5 Mt, mientras que Vietnam las incrementaría un 12,6 %, hasta 15,2 Mt (13,5 Mt en la campaña anterior).
- Colombia aumentaría sus importaciones de maíz un 2,4 %, hasta alcanzar los 8,6 Mt en esta nueva campaña.
Existencias
- Las existencias finales mundiales se reducirían un 7,8 %, situándose en 275,3 Mt. En Estados Unidos caerían un 11,4 %, mientras que China y Brasil registrarían descensos del 6,8 % y del 9,8 %, respectivamente.
Soja
El aumento de la capacidad de molienda en Brasil continúa siendo el principal motor estructural del mercado. El USDA prevé que la molienda brasileña alcance los 65 Mt en 2026/27 (+3,5 Mt), impulsada por una cosecha récord y por nuevas plantas de procesamiento que han incrementado la capacidad instalada cerca de un 30 % desde 2020. Este crecimiento responde tanto al aumento de la demanda internacional de harina de soja —que crecería un 4 % durante la campaña, liderada por la Unión Europea, Indonesia, Vietnam, México y Tailandia— como al mandato brasileño de biodiésel, que pasó de B14 a B15 a mediados de 2025 con el objetivo de alcanzar B20.
Producción
- La producción mundial de soja en la campaña 2026/27 aumentaría un 2,9 % respecto a la anterior, pasando de 429,5 a 441,7 Mt.
- En Sudamérica, Brasil incrementaría su producción un 3,3 %, hasta 186,0 Mt, mientras que Argentina mantendría estable su cosecha en 50,0 Mt.
- Paraguay reduciría su producción un 8,3 % respecto a la campaña 2025/26 (12,1 Mt), hasta 11,1 Mt.
- En Estados Unidos se prevé una cosecha de 121,8 Mt, un 5,0 % superior a la del ciclo anterior (116,0 Mt).
Exportaciones
- Las exportaciones mundiales de soja aumentarían un 1,8 %, hasta 190,4 Mt.
- Brasil seguiría liderando las exportaciones con 118,0 Mt, un 2,6 % más que en la campaña 2025/26 (115,0 Mt), mientras que Estados Unidos alcanzaría los 45,2 Mt, un 9,2 % más que en la campaña anterior (41,4 Mt).
- Para Argentina se prevén exportaciones de 6,2 Mt, un 31,1 % inferiores a las del ciclo anterior (9,0 Mt).
Importaciones
- Las importaciones mundiales de soja pasarían de 186,3 Mt en la campaña 2025/26 a 189,3 Mt en la campaña 2026/27, lo que representa un aumento del 1,6 %.
- China importaría 115,0 Mt, un 1,8 % más que en la campaña anterior (113,0 Mt), mientras que la Unión Europea reduciría sus compras un 4,3 %, hasta 13,2 Mt (13,8 Mt en la campaña anterior).
- México importaría 6,8 Mt en esta nueva campaña, un 0,7 % más que en la campaña anterior (6,7 Mt).
Existencias
- Las existencias finales de soja disminuirían ligeramente a escala mundial, hasta 124,2 Mt, un 0,9 % menos que en la campaña anterior (125,3 Mt). En Estados Unidos caerían un 6,0 %, mientras que en Argentina aumentarían un 1,7 %. Brasil y China registrarían descensos del 2,1 % y del 0,2 %, respectivamente.
Departamento de Economía y Sostenibilidad 333 Latinoamérica | USDA | Estados Unidos | https://apps.fas.usda.gov/
