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Según los últimos datos publicados por Eurostat, correspondientes a mayo-junio de 2026, el censo de cerdas reproductoras presenta una evolución desigual entre los principales países productores de porcino de la Unión Europea, con incrementos en algunos Estados miembros y descensos en otros.
España mantiene el mayor censo entre los países con datos disponibles, con 2,68 millones de reproductoras, un 2,6 % más que en el mismo periodo de 2025. Por el contrario, Alemania registra un ligero descenso del 0,2 %, hasta 1,39 millones de cabezas, mientras que Dinamarca reduce su censo un 0,9 %, hasta 1,14 millones.
Francia contabiliza 835.900 reproductoras, un 2,0 % menos que un año antes. Más pronunciada es la reducción de Países Bajos, cuyo censo desciende un 5,6 %, hasta 748.760 cabezas. Por su parte, Polonia se mantiene prácticamente estable, con 614.390 reproductoras (+0,01%).
Entre los demás países con datos disponibles, destaca Rumanía, con un aumento del 18,9 %, hasta 258.200 reproductoras. También registran incrementos Suecia (+2,4 %), Irlanda (+2,3 %) y Portugal (+1,7 %). En cambio, se observan descensos en Chequia (−3,3 %), Austria (−2,8 %), Bélgica (−1,8 %) y Hungría (−1,5 %).
Una evolución diferente durante la última década
La comparación con los censos de mayo-junio de 2016 permite observar tendencias diferenciadas entre los principales productores europeos. España es el único país, de los que reportan datos de censo en primavera, que ha incrementado su censo de reproductoras durante estos últimos 10 años, en concreto un 13,0 % , mientras que Alemania lo ha reducido un 27,4 %, Países Bajos un 28,9 % y Polonia un 28,1 %. También se han registrado descensos en Francia (−17,0 %), Bélgica (−23,2 %) y Dinamarca (−6,4 %).
Los datos corresponden a las encuestas de mayo-junio y hacen referencia a las cerdas reproductoras de 50 kg o más. La información disponible no permite establecer el censo total de reproductoras de la UE, ya que faltan datos de algunos Estados miembros.
27 de octubre de 2026/ Redacción 3tres3 a partir de datos de Eurostat actualizados el 20 de octubre de 2026.
