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La peste porcina africana continúa afectando negativamente tanto a las explotaciones comerciales como a las traspatio. Los precios altos de la carne de cerdo en la UE frenaron las importaciones de carne de cerdo y lechones vivos en Rumanía durante la segunda mitad de 2019.

La cabaña porcina de Canadá disminuye, pero en 2020 la producción aumenta mientras el país se recupera del virus de la diarrea epidémica porcina.

Según el ministerio de agricultura chino, el sector ganadero y los mataderos han reanudado la actividad y la producción a medida que la contención del brote de COVID-19 está mejorando.

Se espera que la producción de carne de cerdo se mantenga estable en 2020 mientras la industria lucha por recuperarse de la peste porcina clásica. Estados Unidos amplía su cuota de mercado debido a aranceles más bajos.

El informe examina los costes relativos de producción en 17 países seleccionados, conocidos colectivamente como InterPIG.

Se espera un aumento en el número de cerdos en Australia debido al incremento de los precios, generando la recuperación de la producción a finales de año.

Se espera que la UE alcance un nuevo récord en volumen de carne de cerdo en 2020. España está superando a Alemania como el mayor productor de carne de cerdo en la UE.

La disminución del inventario de cerdos canadiense marca el segundo descenso anual consecutivo (enero a enero). La demanda de Japón ayudó a mantener las exportaciones a pesar de la prohibición de China.

Las empresas producen menos carne de cerdo, pero más carne de ternera y de aves de corral.

Más de 5,9 millones de cerdos se han sacrificado en Vietnam debido a la PPA, pero se desconoce el número de cerdas eliminadas. IPSARD ha creado dos escenarios de simulación para predecir las implicaciones.

La producción de carne de cerdo siguió aumentando durante el pasado año y representó casi el 64% del total de carne producida.