Argentina: aumento de la producción porcina
El pasado año 2012 el sacrificio de cerdos aumentó en casi un 12% en Argentina.
Página 78 de Artículos sobre producción
Polonia: disminución histórica del censo porcino
En diciembre de 2012, el censo porcino ascendió a 11,1 millones de cabezas, una caída del 15 por ciento en comparación con el mismo periodo del año anterior.
Alemania: la producción total de carne disminuyó en 2012
En concreto, para la carne de cerdo, la producción fue de casi 5,5 millones de toneladas en 2012, un 2,5% menos que en 2011.
Importaciones en Europa 2002-2011
Seis países importan el 71% del volumen importado por la UE-27.
Rusia: resultados del mercado de la carne en 2012
Durante 2012, la producción de carne ha subido un 3,5%, el consumo se sitúa en 66 kg/hab./año y el incremento de los precios medios ha sido del 10%.
República Checa: disminución de la producción de carne de cerdo en 2012
Para todo el 2012 la producción de carne de porcino se redujo en un 8,8%.
Previsión de consumo mundial de cerdo en 2030
Presentamos una estimación de la FAO sobre la evolución de la demanada de proteína de origen animal entre 2000 y 2030 en todo el mundo.
Los diez avances más importantes en nutrición porcina (1991-2012)
El Dr. John Patience ha elaborado un "top ten" de los cambios en nutrición que han tenido un mayor impacto en los últimos 20 años.
Unión Europea: la Comisión publica las "Perspectivas de los mercados agrícolas en la UE 2012-2020"
La carne de cerdo se espera que se mantenga como la preferida en la UE con 40,8 kg per cápita en 2022.
El mercado porcino en Japón
Japón es el primer importador mundial de carne porcina, con el 25% de las importaciones.
Italia: se crea la mayor organización de productores porcinos del país
La fusión de Opas y Assocom conducirá a la aparición de GSP, Gruppo Suinicoltori Padani, con una facturación de 200 millones de euros y 900.000 cerdos comercializados.
España: aumento del sacrificio de porcino
Durante los primeros nueve meses de 2012 la producción total de carne de cerdo ascendió a un total de 2.615.136 toneladas.
IBERAICE confía en que Agricultura presentará una norma del ibérico apropiada para todo el sector
La Asociación reitera su representatividad de más del 95% de las empresas elaboradoras del cerdo ibérico, y de todas las sensibilidades industriales y territoriales, modelos productivos y orientaciones de negocio.
Producción porcina en Brasil
En los últimos 10 años la producción porcina ha aumentado un 18 % en Brasil, desde las 2,87 mTm de 2002 hasta las 3,38 mTm en 2011.
La FAO y los países ACP acuerdan una alianza estratégica
Las áreas específicas de colaboración en el marco del acuerdo incluirán la promoción de la intensificación sostenible de la producción agrícola y ganadera.
Producción porcina en China
En China hay tres tipos de explotaciones porcinas. Dos de ellas son familiares (de traspatio y especializadas) y la tercera son las industriales.