Rusia: resultados del mercado de la carne en 2012
Durante 2012, la producción de carne ha subido un 3,5%, el consumo se sitúa en 66 kg/hab./año y el incremento de los precios medios ha sido del 10%.
Página 80 de Artículos sobre producción
República Checa: disminución de la producción de carne de cerdo en 2012
Para todo el 2012 la producción de carne de porcino se redujo en un 8,8%.
Previsión de consumo mundial de cerdo en 2030
Presentamos una estimación de la FAO sobre la evolución de la demanada de proteína de origen animal entre 2000 y 2030 en todo el mundo.
Los diez avances más importantes en nutrición porcina (1991-2012)
El Dr. John Patience ha elaborado un "top ten" de los cambios en nutrición que han tenido un mayor impacto en los últimos 20 años.
Unión Europea: la Comisión publica las "Perspectivas de los mercados agrícolas en la UE 2012-2020"
La carne de cerdo se espera que se mantenga como la preferida en la UE con 40,8 kg per cápita en 2022.
El mercado porcino en Japón
Japón es el primer importador mundial de carne porcina, con el 25% de las importaciones.
Italia: se crea la mayor organización de productores porcinos del país
La fusión de Opas y Assocom conducirá a la aparición de GSP, Gruppo Suinicoltori Padani, con una facturación de 200 millones de euros y 900.000 cerdos comercializados.
España: aumento del sacrificio de porcino
Durante los primeros nueve meses de 2012 la producción total de carne de cerdo ascendió a un total de 2.615.136 toneladas.
IBERAICE confía en que Agricultura presentará una norma del ibérico apropiada para todo el sector
La Asociación reitera su representatividad de más del 95% de las empresas elaboradoras del cerdo ibérico, y de todas las sensibilidades industriales y territoriales, modelos productivos y orientaciones de negocio.
Producción porcina en Brasil
En los últimos 10 años la producción porcina ha aumentado un 18 % en Brasil, desde las 2,87 mTm de 2002 hasta las 3,38 mTm en 2011.
La FAO y los países ACP acuerdan una alianza estratégica
Las áreas específicas de colaboración en el marco del acuerdo incluirán la promoción de la intensificación sostenible de la producción agrícola y ganadera.
Producción porcina en China
En China hay tres tipos de explotaciones porcinas. Dos de ellas son familiares (de traspatio y especializadas) y la tercera son las industriales.
Brasil: aumento de la producción porcina
Según datos publicados por ABIPECS la producción ha alcanzado los 3,49 millones de toneladas, un aumento del 2,5% respecto a 2011.
Malta: importante disminución de la producción de carne de cerdo
En el tercer trimestre la producción de carne de cerdo ha disminuido un 30,4 por ciento.
Alemania: continúa la disminución de la producción de carne de cerdo
La producción en peso canal alcanzó 1,35 millones de toneladas, lo que significa una disminución del 5,5%.
Unión Europea: previsiones para el sacrificio porcino
Según datos del Eurostat sobre sacrificio de cerdos en 2012 y previsiones para 2013, se prevé una disminución del 0,4% para la UE-27.