![Producción mundial de carne, principales ítems. Fuente: FAO. 2022. Producción: Cultivos y productos pecuarios. En: FAOSTAT. Roma. [Consultado en noviembre de 2023]. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL](https://www.3tres3.com/3tres3_common/images/333.svg)
Tendencias mundiales en la producción de carne
El Anuario estadístico de la FAO ofrece información sobre las tendencias mundiales en la producción de carne.
Página 4 de Artículos sobre producción
Evolución de la producción de carne de cerdo en los últimos 25 años
Este año 333 ha cumplido 25 años y nos ha parecido interesante mirar hacia atrás y ver cómo ha evolucionado el sector en los principales países productores durante estos 25 años.
Cómo afectan los brotes de PPA en China sobre los mercados mundiales de carne de cerdo
La peste porcina africana (PPA) se apareció en China en 2018. El brote redujo la oferta de carne de cerdo de China y los precios de la carne de cerdo china se duplicaron con creces hasta alcanzar niveles récord.
Portugal: el sacrificio de cerdos disminuye entre enero y septiembre de 2023
Los sacrificios en Portugal, en los primeros nueve meses de 2023, y en comparación con el mismo período del año anterior, muestran una reducción del 4,5% en el número total de cerdos sacrificados.
Buenas previsiones para la siembra de soja en Argentina
Las lluvias han ayudado a la recomposición de la humedad en el suelo de cara a la nueva campaña sojera, que avanza a paso firme para abril del año que viene.
Aumenta la productividad de carne de cerdo mientras los márgenes están bajo presión
Varias regiones clave en crecimiento parecen estar dando un giro en términos de productividad.
¿Está Europa condenada a acabar con la producción porcina?
¿Cómo han afectado las normativas de la UE a la rentabilidad de la producción y a las perspectivas del sector porcino a lo largo del tiempo?
El conflicto en el Medio Oriente impulsa los precios del crudo
Durante este mes, los precios de los cereales se han seguido reduciendo, a pesar del conflicto bélico entre Israel y Hamás.
Costes de la producción porcina en 2022 en los principales países productores
La red InterPIG ha publicado datos sobre costes de producción, productividad de las cerdas y conversión alimenticia de 17 países.
Reino Unido: el menor censo porcino de la década impulsa las importaciones
La producción de carne de cerdo del Reino Unido sigue viéndose afectada por las condiciones del mercado de los últimos dos años, ya que la oferta interna sigue siendo escasa.
Producción y comercio porcino mundial : proyecciones para 2024
Según las proyecciones del USDA, los países líderes de la porcicultura mundial mantendrían sus posiciones y relevancia en cuanto a producción, comercio internacional y consumo a pesar de la difícil situación coyuntural por la que atraviesan y que ha conllevado al descenso de sus indicadores fundamentales.
El precio continúa descendiendo ¿hasta cuándo, hasta dónde?
Guillem Burset nos da las claves para entender la situación actual del comercio europeo de carne de cerdo. También hace un pronóstico de cuándo dejará de bajar el precio.
El Chato Murciano recibirá el sello de calidad ‘100% raza autóctona’ en unos meses
Habiendo participado en anteriores ediciones de SEPOR, esta raza de cerdo autóctona de Murcia ha protagonizado en el día de hoy la primera jornada monográfica sobre la misma.
Más rigor y menos rumor: la demanda del sector ganadero para contar la realidad
Somos Ganadería ha reunido a diversos expertos del sector para poner en valor la importancia de la comunicación a través de datos científicos contrastados.
China aumenta la producción de carne de cerdo
La producción de carne de cerdo aumentó un 3,6% en los tres primeros trimestres.
INTERPORC: “El liderazgo femenino ha impulsado firmemente el crecimiento del sector porcino”
Más de 60.000 mujeres, el 43% del empleo directo en el sector, contribuyen a diario al éxito de uno de los principales motores de la economía de España.