FAO: Ligero descenso del precio promedio de la carne
En términos interanuales, el índice se ubica 9,5 puntos (un 9,4 %) por debajo del valor registrado en el mismo mes del año pasado.
Página 10 de Artículos sobre precio del cerdo
PPA: Los Ministros de Agricultura de la UE piden un seguimiento de los mercados de porcino
La República Checa pidió a la Comisión un seguimiento de la evolución de los mercados de carne de porcino.
China: descenso de la presión entre la oferta y la demanda de carne de cerdo en el cuarto trimestre
A medida que la producción porcina continúa recuperándose, la oferta de carne de cerdo mejora gradualmente, por lo que se esperan unos precios del cerdo más bajos en el cuarto trimestre respecto al año pasado.
Filipinas: estabilidad de la producción porcina durante el primer trimestre de 2020
El inventario de las explotaciones comerciales aumentó ligeramente mientras que se redujo el de las granjas traspatio.
La PPA en Alemania arrasa la UE, en España pretendemos quedar impertérritos
En menos de 48 horas se frenaron las exportaciones alemanas, por lo que cada semana unas 9.000 t de carne de cerdo deberán ser vendidas de más dentro de la UE.
China recuperará un 80% del inventario porcino a finales de 2021
La producción y el sacrificio de cerdos alcanzarán mínimos históricos en 2020 a medida que la PPA afecte a la industria porcina china. Sin embargo, la disminución de la oferta tocará fondo en 2020, y a partir de 2021 los inventarios de cerdos y reproductoras aumentarán.
Resiliencia extraordinaria – Equilibrio - Lucha de fuerzas titánicas
Los mataderos españoles dan sobradas muestras de una resiliencia extraordinaria. El precio del cerdo en España es escandalosamente más caro que en cualquiera de los países competidores europeos.
La UE prevé un aumento de la producción porcina en 2020
Se espera que la producción de carne de cerdo aumente ligeramente en 2020. Se verá respaldada por precios favorables, el retorno de la demanda de los consumidores y sólidas perspectivas de exportación.
ROSPORC, el primer mercado digital porcino argentino
El ROSPORC es un mercado digital que permitirá ir formando valores de referencia para cada tipo de operatoria.
La porcicultura latinoamericana ¿hacia una nueva normalidad?
Repasaremos brevemente cómo algunos países latinoamericanos afrontaron la crisis de la llegada de la COVID-19 y cómo se están adaptando a esta nueva realidad.
Subir, subir, subir y vuelta a subir… aun a costa de caminar por el alambre
Aunque el precio del cerdo en Alemania sigue congelado, en España sigue subiendo y ya es el triple que en EEUU...
Consulta 333 sobre el precio del cerdo en 2020: grandes expectativas en muchos países
Predecir nunca ha sido fácil pero hacer buenas predicciones en tiempos de COVID-19 probablemente no está ni en manos del mejor de los adivinos.
Emilia Romagna y Lombardía: propuesta de apoyo al sector porcino
Las dos regiones trabajan por un acuerdo en el modelo de contrato de la cadena de suministro que recompense la calidad en base al peso canal, clasificación y destino.
Frenazo súbito al derrumbe
Parece que hemos llegado ya al suelo de precio aunque nadie excluye posibles rebrotes de contagios por Covid-19. Nos preocuparemos a su debido tiempo de lo que pueda suceder cuando China recupere su autosuficiencia, no ahora.
FAO: el precio mundial de la carne desciende de nuevo
El índice de precios de la carne se redujo nuevamente por cuarto mes consecutivo.
Alemania suspende la cotización para las cerdas debido al COVID-19
La organización de productores VEZG ha decidido suspender hasta el próximo 6 de junio la cotización para las cerdas.