Página 264 de Artículos sobre nutrición

Los garbanzos pueden considerarse como una fuente de proteína y energía para lechones dado su buen balance aminoacídico y cantidad de grasa, pero se conoce muy poco acerca de su utilización digestiva.

El ácido fólico es un nutriente que afecta la viabilidad del lechón, es posible manipular sus niveles a través de la dieta materna durante la gestación y lactación.

La incorporación de arginina y glutamato a la dieta mejoró el desarrollo intestinal de lechones, lo que parece indicar que estos aminoácidos pueden ser un complemento interesante para dietas post-destete.

La inclusión de aromatizantes en el pienso para lechones mejora los rendimientos durante la transición de leche materna a la dieta prestarter y también de la dieta prestarter al pienso starter.

La utilización de dietas de gestación desequilibradas en determinados ácidos grasos esenciales como el ácido araquidónico (AA) y el docosahexenoico (DHA) podría ser causa de baja viabilidad postnatal y crecimientos deficientes.

La suplementación de piensos de lechones con dosis moderadas de L-Carnitina (entre 25 y 100 ppm) mejoró el índice de transformación y, sólo en un experimento, la ganancia media diaria.

Modular el crecimiento de la cerda antes de la pubertad modificando los niveles de fibra de la ración puede alterar el crecimiento mamario durante la primera gestación y variar el rendimiento en lactación.

El NRC llevó a cabo un estudio donde se evaluaron las mejoras que suponía la incorporación de ZnO en la dieta para lechones en transición.

El tipo de comedero y el tamaño de partícula del pienso afectan el rendimiento productivo y otras características de los cerdos en acabado entre 50 y 110 kg de PV.

Conocer los desequilibrios nutricionales que provoca un ambiente caluroso puede ser de utilidad para mitigar los efectos negativos del excesivo calor en las cerdas en lactación.

Distribuir dietas con altos contenidos en fibra a cerdas gestantes supone tener animales más saciados, menos excitables. Sin embargo hay que valorar también el impacto medioambiental.

La dietas con alto contenido en fibra inducen cambios de comportamiento que son indicativos de un grado superior de saciedad y por tanto mayor bienestar.

El tipo de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga aportados en la dieta del verracos afecta su calidad seminal y su rendimiento reproductivo “in vivo”.

La harina de copra es una fuente potencial de energía barata para cerdos de cebo pero hay que formular con cautela para que no quede penalizado el crecimiento.