FAO: se prevé un crecimiento del 2% para la producción mundial de carne
Se prevé que la producción mundial de carne en 2012 crezca por debajo del 2 por ciento, hasta los 302 millones de toneladas.
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China confirma un brote de fiebre aftosa en cerdos
Un total de 43 cerdos mostraron síntomas de fiebre aftosa.
Unión Europea: previsiones para el sacrificio porcino
Según datos del Eurostat sobre sacrificio de cerdos en 2012 y previsiones para 2013, se prevé una disminución del 0,4% para la UE-27.
La DOP Jamón de Huelva defiende la diferenciación entre “ibérico” y “cruzado”.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Huelva sigue defendiendo que hay que establecer en las etiquetas las siguientes dos designaciones de venta para el factor racial: “ibérico” y “cruzado”.
Francia: por un uso responsable de los antibióticos en veterinaria
Stéphane Le Foll, Ministro de Agricultura de Francia presentó las directrices de su ministerio en lo que respecta al uso responsable de los antibióticos en medicina veterinaria.
Unión Europea: disminución en las exportaciones de carne de cerdo
Durante los últimos nueve meses, las exportaciones de carne de cerdo de la Unión Europea han disminuido un 2% respecto al mismo periodo del año anterior.
España: Catalunya lidera un año más la lista de premiados en el Porc d'Or
Catalunya, con un total de 16 granjas premiadas, ocho más que en la edición anterior, ha encabezado un año más la lista de premiados.
República Checa: disminución de la producción porcina
El número total de cerdos sacrificados disminuyó un 8,9%, interanual. La producción de carne de porcino disminuyó en un 9,0%, hasta 58 166 toneladas.
Rusia: detectada la venta de carne de cerdo procedente de animales infectados por PPA
La detección se realizó en Kirovsk, en la región de Leningrado.
España presenta la guía explicativa para la aplicación de las normas sobre protección de cerdos
Estas guías podrán servir de herramienta para abordar la adaptación de las explotaciones, incorporando las nuevas reglas del juego a los métodos de producción.
Estados Unidos: el National Pork Board aprueba fondos adicionales para la promoción de la carne de cerdo
El National Pork Board ha decidido destinar 27,735 millones de dólares para el año fiscal 2013 a la promoción de la comercialización interna de la carne de cerdo y 7,1 millones de dólares para la promoción externa.
Holanda: importante disminución del uso de antibióticos en porcino
Si bien la disminución (51%, desde 2009) se ha dado en todos los sectores, las mayores reducciones se han detectado en cerdos y aves de corral.
Canadá: gobiernos e industria colaboran para apoyar al sector porcino
Gobiernos federales, provinciales y territoriales de Canadá han estado trabajando estrechamente con productores, procesadores y otros para evaluar cuidadosamente los retos a los que se enfrenta el sector porcino en Canadá.
Letonia: infección subclínica de PPC en jabalíes
En el marco del programa de vigilancia estatal se detectaron en jabalíes anticuerpos contra la enfermedad.
Unión Europea: ventas de antibióticos en animales en 2010
La Agencia Europea de Medicamentos ha presentado los datos de ventas de antibióticos para animales productores de alimentos de un total de 19 Estados Miembros para 2010.
Rusia ha exportado cerca de 9,8 M. de toneladas de cereales
La Federación Rusa ha exportado alrededor de 9,763 millones de toneladas de cereales, desde el 1 de julio hasta finales de octubre de 2012.