Primera ‘Gastroquedada ibérica’
El próximo día 14 de julio, miércoles, los productos ibéricos de la Marca de Garantía Ibéricos de Salamanca se pondrán en manos de los integrantes de la Asociación ‘Cocineros por una Salamanca Gastronómica, ya!’ para vestir sus mejores galas. La cena será elaborada por varios renombrados cocineros de la ciudad, que incluirán el embutido curado en diversas recetas, tanto tradicionales como de nueva cocina. Las amplias posibilidades culinarias de este manjar ibérico son la base del evento gastronó...