Unión Europea: las exportaciones de carne de cerdo en enero aumentan en un 25%
Durante el pasado mes de enero estas ascendieron a 247.953 t, un 24,9% más en comparación con enero de 2011.
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La marca de garantía Ibéricos de Salamanca estará en ALIMENTARIA 2012
Continuará con su labor de promoción y divulgación de sus productos amparados, ofreciendo distintas degustaciones tanto en su stand individual, como en la zona de Show Cooking.
El consejero José Antonio Echávarri entrega el acuerdo estratégico del ibérico extremeño al ministro Miguel Arias Cañete
Tras este primer paso, la comunidad autónoma iniciará una ronda de contactos con otros Gobiernos autonómicos de cara a recabar más apoyos a la postura extremeña.
El Gobierno de Extremadura y agentes del sector del ibérico se unen para pedir la modificación de la norma de calidad
El presidente del Gobierno de Extremadura, José Antonio Monago, y representantes de organizaciones agrarias y de productores e industriales del sector del Ibérico han suscrito en Mérida un acuerdo estratégico para proponer la modificación de la norma de calidad de los productos de ese sector.
Unión Europea: disminución en la producción de piensos compuestos
La producción de piensos compuestos estimada en la UE-27 en el año 2011 es un 1% menos que en 2010.
Nuevos focos de PPA en Italia
Se han detectado 5 focos de peste porcina africana en jabalís y 15 focos en cerdos domésticos.
La industria cárnica catalana sortea la crisis y cierra en positivo 2011
El sector cárnico catalán mantiene los buenos resultados. Esto es lo que se desprende de los datos económicos del 2011 hechos públicos por la Federación Catalana de Industrias de la Carne (FECIC) sobre producciones y exportaciones.
FAO: los brotes de fiebre aftosa en Egipto amenazan a la región
En Egipto se sospecha de la existencia de 40.222 casos de la enfermedad.
La Plataforma Vet+i se reúne con la secretaria de Estado de I+D+i
El Gobierno seguirá apostando por las plataformas tecnológicas como instrumentos para potenciar la innovación e internacionalización.
Rusia: aumento de la cabaña porcina
La cantidad de cerdos en explotaciones agrícolas y granjas creció un 5,2%.
Unión Europea: la prohibición de exportar animales vivos hacia Rusia afecta de forma especial a los cerdos
La prohibición de importar animales vivos afectará especialmente a algunos Estados miembros para los que las exportaciones a Rusia representan una parte importante de sus exportaciones (especialmente de cerdos vivos).
Alberto Chicote considera que existen pocos productos en el mercado mundial que sean "absolutamente 10" como el jamón ibérico
El cocinero asegura que el jamón ibérico de bellota lo utiliza casi siempre en combinaciones en frío. En caliente únicamente lo usa para hacer su espectacular receta de croquetas de jamón ibérico, que ha querido compartir con nosotros.
Mexico: Jalisco exporta carne de cerdo a Corea
Durante esta semana saldrá el primer embarque de carne de cerdo procedente del estado de Jalisco a Corea.
Corea prorroga el arancel cero para la importación de carne de cerdo
No se impondrán aranceles a 70.000 toneladas de panceta de cerdo fresca y congelada.
España: la Junta de Andalucía crea el Censo de Dehesas
La inscripción de las explotaciones en este registro será requisito imprescindible para acceder a los incentivos y medidas de fomento que establece la Ley de la Dehesa.
Jamones Aljomar lanza su nueva imagen en Alimentaria 2012
Muestra en su stand interesantes novedades con la ampliación de su árbol de productos y la presentación de su marca Premium.