Producción en 2009
Presentamos los datos de la encuesta del MARM sobre las piezas y los animales comercializados en 2009 bajo la norma de calidad
Página 78 de Artículos sobre cerdo ibérico
Proyecto internacional para la dehesa
Los investigadores identifican cuatro grandes amenazas: la falta de regeneración, las patologías, la degradación del suelo y la pérdida de biodiversidad
Gran éxito de la 10ª edición de los Diálogos sobre el cerdo ibérico de Laboratorios SYVA S.A.
El jueves 29 de abril se celebró en Fregenal de la Sierra (Badajoz) la 10ª edición de los Diálogos sobre el cerdo ibérico.
La asamblea de la organización interprofesional del cerdo ibérico ha solicitado extensión de norma
Consideran necesario el aporte económico de las partes para llevar a cabo los objetivos de la Extensión de Norma, durante tres campañas, que redundarán en beneficio de todos los operadores del sector ibérico
Microsoft incluye la gestión integral de Aljomar entre sus casos de éxito
Jamones Aljomar ya fue pionera hace más de 10 años en su sector por la implantación de infraestructura tecnológica con el objetivo de satisfacer las necesidades de sus clientes y, ahora, con el mismo propósito, incorpora las innovadoras aplicaciones del sistema Microsoft Dinamycs NAV + Excelia eCarnicas. Un procedimiento que ha destacado entre los casos de éxito que recoge la página web de Microsoft. Esta solución vertical ha sido diseñada específicamente para este tipo de empresas y proporciona...
El jamón ibérico español ya se puede comprar en 90 países
Las exportaciones se incrementaron a lo largo del año 2009 en algo más de un 10%
Acordada la composición de la nueva Mesa de Despiece Ibérico de Salamanca
Se ha acordado la composición de la nueva Mesa de Despiece Ibérico, que empezará a funcionar a partir del lunes 10 de mayo
La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios del MARM destaca la importancia de la regulación adecuada para asegurar la calidad de los ibéricos
Isabel Bombal ha destacado la importancia de la regulación normativa para asegurar la calidad de los productos derivados del cerdo ibérico
La Subdirectora General de Productos Ganaderos del MARM señala la necesidad de mantener un modelo de calidad de los productos ibéricos
Esperanza Orellana ha subrayado que la diferenciación de los productos ibéricos es esencial.
El consejero de Agricultura y Desarrollo Rural asiste a la inauguración en Fregenal de los “Diálogos sobre el Cerdo Ibérico”
El presidente de la Junta de Extremadura será el encargado de inaugurar la décima edición de este foro que un año más reunirá a representantes del sector de diversas comunidades autónomas
Nuevos métodos analíticos para determinar el régimen de alimentación del cerdo ibérico
Se han comparado los resultados de la espectrometría de movilidad iónica y la espectroscopía infrarroja con los de la cromatografía de gases.
España llevará 15 toneladas de cerdo ibérico a Expo Sanghai 2010
Pabellón de España servirá durante la Exposición Universal de Shanghai 300.000 comidas con productos nacionales que representen la gastronomía tradicional española.
Veintitrés empresas extremeñas reciben la certificación del club del producto rutas del jamón ibérico
El Club del Producto Rutas del Jamón Ibérico inicia su andadura con la adhesión de 23 empresas extremeñas.
Castilla y León: Financiación agraria
La Junta aprueba una actuación para que los agricultores y ganaderos de la Comunidad Autónoma puedan acceder a una financiación añadida de 20 millones de euros este año.
Mesas Sectoriales de porcino ibérico y ovino y caprino
El MARM se ha comprometido a mantener y reforzar todo lo posible las distintas herramientas actuales en relación con el control de las denominaciones usadas
Extremadura: el Plan de Financiación del Sector Agrario cuenta con casi 26 millones hasta 2015
Son una serie de medidas para dar una respuesta a las necesidades de capital de los sectores que se han mostrado más vulnerables