Página 39 de Artículos sobre cerdo ibérico en Notas de prensa

Cerdos ibéricos en la dehesa

FAECA pide una norma "de máximos" para el ibérico

25-ene-2012

La raza ibérica producida en la dehesa se encuentra en pleno retroceso, con un descenso de más del 20% en la cabaña ganadera sólo en el último año. La merma en los últimos cuatro ejercicios ha sido superior al 60%, por lo que en estos momentos el censo nacional no supera el medio millón de animales.

Monte Nevado en Anuga 2011

25-oct-2011
Un año más y del 8 al 12 de octubre, Monte Nevado ha estado presente en Anuga (Colonia, Alemania), la mayor feria internacional de la alimentación. Donde se han presentado el Jamón Serrano, Ibérico y el Mangalica, una de las joyas de la corona Monte Nevado.

Precios cerdo Ibérico

Cebo
Araporc
EUR @
34,270,050 0,1%
35,270,050 0,1%
Cebo
Extremadura
EUR @
34,170,050 0,1%
35,370,050 0,1%
Cebo
Salamanca
EUR kg
2,9700 0%
3,0700 0%
Cebo campo
Araporc
EUR @
36,820 0%
37,680 0%
Cebo campo
Extremadura
EUR @
36,190 0%
37,450 0%
Cebo campo
Salamanca
EUR kg
3,1000 0%
3,2000 0%
Cebado bellota
Araporc
EUR @
-
--
Cebado bellota
Extremadura
EUR @
-
--
Cebado bellota 50%
Salamanca
EUR kg
-
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