Webinar: La calidad del agua en porcino: de problema invisible a solución eficaz

Página 39 de Artículos sobre cerdo ibérico en Notas de prensa

Javier Iglesias que estuvo acompañado por el diputado de Ferias, Jesús María Ortiz

Agromaq 2011 se convierte en la gran feria del sector agroganadero del sur de Europa

14-sep-2011

Agromaq 2011 ha sido visitada por cifras similares a las del pasado año, alrededor de 130.000 personas. Hasta Salamanca han acudido profesionales de toda la geografía española, pero también cada vez suena más el nombre de la Feria de Salamanca en Portugal y Francia, y comienza a conocerse la Feria de Salamanca en países como Túnez, Argelia, Grecia o Israel, lugares de donde han acudido ganaderos para conocer la gran cabaña que se expone en Salamanca.

Análisis de la situación del sector agroganadero en AGROMAQ 2011

31-ago-2011
AGROMAQ 2011 incluye un amplio programa de jornadas profesionales para analizar la situación actual del sector agroganadero. La 28 Feria Agropecuaria de Castilla y León y la 23 Exposición Internacional de Ganado Puro contarán, una edición más, con un destacado protagonismo para debatir la realidad del ovino de leche, el vacuno de carne y el porcino ibérico, contando para ello con la participación de destacados expertos.

Adesval participa en proyectos sobre el jamón ibérico

27-jul-2011
Se trata del proyecto “Rutas del Jamón Ibérico" que está liderado por el grupo de acción local de Sierra de Montánchez y Tamuja y tiene como objetivo general contribuir a la consolidación y creación de empleo; favorecer la conservación de la biodiversidad de hábitats de interés comunitario e implantar un tipo de Gestión Integrada, Transversal y Sostenible necesaria para que el sector turístico en el entorno rural sea una realidad económica.

Más de 300 agentes nipones participarán en el "III Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico en Japón"

21-jul-2011
Extenda, Agencia Andaluza de Promoción Exterior, dependiente de la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia organiza, en colaboración con la National Chef´s Association, HBA (Hotel Barmen´s Association) y la NBA (Nippon Bartenders´ Association), el ´III Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico de Japón’ que comenzará el próximo 19 de julio, y en el que participarán 316 agentes nipones.

Carlos Díaz Nafría, nuevo presidente de IBERAICE

13-jul-2011
El nuevo Presidente destacó como objetivos principales de esta nueva etapa la potenciación de IBERAICE para defender los intereses de las industrias del ibérico, el desarrollo del Plan Estratégico del sector y la búsqueda de posiciones sectoriales para abordar de forma unitaria una posible modificación de la Norma de Calidad.

Precios cerdo Ibérico

Cebo
Araporc
EUR @
31,900,150 0,5%
32,900,150 0,5%
Cebo
Extremadura
EUR @
31,760,100 0,3%
32,960,100 0,3%
Cebo
Salamanca
EUR kg
2,7400,010 0,4%
2,8400,010 0,4%
Cebo campo
Araporc
EUR @
35,350,150 0,4%
36,150,150 0,4%
Cebo campo
Extremadura
EUR @
34,260,100 0,3%
35,510,100 0,3%
Cebo campo
Salamanca
EUR kg
2,9900,000 0%
3,0900,000 0%
0,0000,000
0,0000,000
Cebado bellota
Extremadura
EUR @
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Cebado bellota 50%
Salamanca
EUR kg
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