Página 83 de Artículos sobre carne en Noticias

China: los mercados de productos básicos y carne de cerdo continúan estabilizándose
La producción porcina continúa recuperándose. En septiembre, los precios de la carne de cerdo cayeron ligeramente. Los precios del maíz y el trigo han subido, pero los precios de la soja han bajado.

UE: Novedades sobre el control de la triquina
El nuevo Reglamento modifica el muestreo, el método de referencia para la detección y las condiciones de importación respecto al control de las triquinas.

USDA prevé un aumento de la producción mundial de carne de cerdo en 2021
Se espera que la producción mundial de carne de cerdo aumente en 2021 debido a la recuperación tanto de PPA como de COVID-19. La demanda de China caerá un 6% y se espera que la producción estadounidense aumente ligeramente.

FAO: Ligero descenso del precio promedio de la carne
En términos interanuales, el índice se ubica 9,5 puntos (un 9,4 %) por debajo del valor registrado en el mismo mes del año pasado.

Alemania: trabajar domingos y festivos como medida para ayudar a los productores porcinos
La ministra alemana de Alimentación y Agricultura aún no contempla el almacenamiento privado y enfatiza la necesidad de reducir la capacidad en los corrales.
Alemania: cierre temporal del matadero Weidemark por casos de COVID-19
Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo imparables

España: consulta pública relativa a la instalación de cámaras en los mataderos
El Ministerio de Consumo ha puesto a consulta pública el proyecto de Real Decreto relativo a la instalación de sistemas de videovigilancia en los mataderos para el control del bienestar animal.

UE: disminuye la previsión de producción de carne de cerdo en 2020
El último informe de perspectivas a corto plazo para los mercados agrícolas de la UE, elaborado por la Comisión Europea, presenta tendencias y perspectivas para cereales, oleaginosas y carne de cerdo.

Alemania: descenso de la producción porcina durante el primer semestre de 2020
En Alemania se produjeron 2,6 millones de toneladas de carne de cerdo durante el primer semestre de 2020.

Reino Unido: formación de veterinarios para los nuevos requisitos de exportación
Un nuevo fondo de formación tiene como objetivo impulsar el número de veterinarios capacitados para certificar productos de origen animal para la exportación.

China aspira a alcanzar una autosuficiencia del 95% en la producción de carne de cerdo
China trabaja en el desarrollo de su industria ganadera para depender menos de las importaciones extranjeras de carne de cerdo.
Alemania duplicó sus exportaciones a China durante la primera mitad de año

La Presidencia alemana de la UE describe las prioridades en materia de agricultura y seguridad alimentaria
La Presidencia se centrará en el bienestar animal, la digitalización, la reducción del desperdicio de alimentos y la estrategia de la "Granja a la mesa".

España: resultados del Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria
El Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria es el documento en el que se describen los controles oficiales que garantizan el cumplimiento de la legislación a lo largo de toda la cadena alimentaria.