Página 83 de Artículos sobre carne en Noticias

La inclusión de dos de los tres mayores estados productores de porcino en la lista de la OIE de estados libres de fiebre aftosa sin vacunación debería abrir nuevas oportunidades para el sector porcino.

Santa Catarina, el estado brasileño con mayor producción de carne de cerdo, mantiene un crecimiento de las exportaciones.

En los primeros cuatro meses del año, la producción porcina (para sacrificio) en peso vivo aumentó un 2,1% hasta 1,6 millones de toneladas.

Según la Nota de Coyuntura del 10 de mayo del IFIP, en 2021 la producción europea debería mantenerse estable pero con situaciones diferentes según los países.

El Informe de Nutrición 2021 destaca que en Alemania el consumo de carne está cayendo y el bienestar animal gana en importancia.

La balanza agroalimentaria registró un superávit de 2.827 millones de dólares en el periodo enero-marzo de 2021.

Después del rechazo al decreto que rebajaba los aranceles para la carne de cerdo, un acuerdo reduce las ganancias de acceso al mercado.

Las exportaciones de carne de cerdo durante el primer trimestre de este año aumentaron un 31% en volumen y un 59% en valor.

Durante los tres primeros meses de este año el número de cerdos sacrificados ha aumentado en casi un 5% respecto al mismo periodo del año anterior.

Las exportaciones de la UE siguen aumentando, con incrementos en prácticamente todos los destinos. Destaca el aumento de las exportaciones a Filipinas.

Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo (fresca y procesada) alcanzaron las 351,8 mil toneladas.

El comercio se concentra en Asia, que absorbe el 78% de estos volúmenes negociados, y en particular en China.

Agentes del Seprona investigan a empresas dedicadas al sector alimentario por la venta fraudulenta de productos cárnicos ibéricos.

Entre enero y febrero España ha exportado a Filipinas el 41,80% del valor de todo lo exportado en el año 2020.

El Ministerio de Agricultura de China publicó a finales del pasado mes su "Informe de perspectivas para la agricultura China (2021-2030)".

Prevista para 2023, se espera que la infraestructura promueva la expansión comercial de proteínas animales y otros productos en el Pacífico.