Página 221 de Artículos sobre carne en Noticias

Las exportaciones de carne de cerdo europeas siguen la tendencia del pasado año con un aumento del 9,1% durante el primer trimestre.

La consulta tiene como objetivo recabar las opiniones de todas las partes interesadas sobre los diversos aspectos que rodean el tema de la clonación para la producción de alimentos.

Durante el primer trimestre, la producción de carne de cerdo representó el 67,7% del total de carne producida en Alemania.

La carne de cerdo británica pronto estará en los menús en China tras el acuerdo alcanzado entre el Ministro de Agricultura, Jim Paice y las autoridades chinas.

Si Brasil mantiene su competitividad frente a otros proveedores, las exportaciones de carne de cerdo y azúcar se beneficiarían a medio plazo.

Durante el pasado mes de abril Rusia se posicionó nuevamente como principal comprador de carne de cerdo de Brasil, con una participación del 29,15% de las exportaciones totales.

Dentro de los productos más exportados, lideran la clasificación el vino, seguido por la carne de cerdo y el aceite de oliva.

El aumento en la producción total de carne fue debido al aumento en la de carne ovina, porcina y bovina de 8,5%, 4,3% y 2,6%, respectivamente.

Las exportaciones canadienses de carne de cerdo se situaron en 1,15 millones de toneladas.

La producción interanual de carne de porcino se redujo en un 9,2% a 60.018 toneladas.

La Comisión Europea acaba de publicar el informe de la Oficina Veterinaria Europea (FVO, por sus siglas en inglés) sobre la última auditoría realizada en Brasil durante los meses de noviembre y diciembre de 2011.

Los productores australianos de carne de cerdo ahora pueden obtener la certificación de "Free Range" para los cerdos criados en libertad.

Las exportaciones de carne de cerdo danesa aumentaron en 2011 en un 5%.

Durante el pasado año 2011 el índice de auto-abastecimiento de carne de cerdo en Alemania fue del 115%, lo que significa un aumento del 5% en comparación con el año 2010.

El aumento del precio del porcino y la disminución del precio de los cereales han situado los márgenes teóricos de los productores en la media de los últimos cinco años.

Canadá vende principalmente a Japón recursos naturales y productos agrícolas, como soja y carne de cerdo.