Página 38 de Artículos sobre carne
Italia detecta presencia del virus de la PPA en productos alimentarios importados de forma ilegal
Tras el hallazgo del virus de la peste porcina africana en alimentos importados, el Ministerio de Sanidad ha reforzado todos los controles "con carácter de urgencia".
¿Cuánta carne de cerdo produce e importa China?
Durante el pasado año 2023 China importó un total de 2,72 millones de toneladas de carne de cerdo y despojos, una disminución del 5% respecto al año anterior y la mitad de las importaciones de hace 3 años.
China: aumento de la producción de carne de cerdo y descenso del censo porcino
En 2023 la producción de carne de cerdo de China aumentó en un 4,6%.
La producción de carne de cerdo del Reino Unido en su nivel más bajo en cinco años
La producción de carne de cerdo se redujo en un 11% durante el pasado año.
Efecto del 25-hidroxicolecalciferol en la dieta sobre la modulación de la microbiota intestinal, el crecimiento, la calidad de la carne y el estado antioxidante en cerdos de engorde
Se reúne por primera vez la Mesa de la Industria Agroalimentaria de Cataluña
Con la constitución de la Mesa de la Industria Agroalimentaria se da respuesta a una carencia histórica de interlocución con el sector industrial más importante de Cataluña y que es estratégico para el desarrollo económico del país
Porcicultura mundial: actualización de las estimaciones del USDA para 2023 y 2024
En su último informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade” el USDA prevé una disminución de la producción mundial de carne de cerdo, que obedecería a unas menores producciones en China, la Unión Europea y Brasil.
Comercio mundial de carne de cerdo: los mercados japonés y surcoreano en declive
La competencia entre los exportadores de carne de cerdo europeos, brasileños y americanos no sólo existe hacia China, sino que también se ve desafiada en Japón y Corea.
Incarlopsa nombra a Jesús Loriente nuevo consejero delegado
Tras casi 15 años en la compañía, Jesús Loriente asume el cargo en sustitución de Clemente Loriente, continuando así con el legado familiar.
FIC Guijuelo vuelve con su 21º edición: el epicentro de excelencia, innovación y networkingen el mundo cárnico
FIC Guijuelo tendrá lugar del 11 al 14 de junio de 2024 en Recinto ferial de Guijuelo, Salamanca.
Rusia avanza en la exportación de carne de cerdo hacia China
Rosselkhoznadzor aprobó un certificado veterinario para la exportación de carne de cerdo de Rusia al territorio de la República Popular China.
China levanta la prohibición de importar carne de cerdo belga
Después de cinco años, el mercado chino se abre de nuevo para la carne de cerdo belga.
Vietnam pretende aumentar la producción porcina en 2024
Resumen de la producción ganadera vietnamita en 2023 y objetivos para 2024.
Nace el International Ham Institute
La iniciativa que pretende aglutinar a la cadena de valor del jamón.
El sector porcino vietnamita en 2023 y expectativas para 2024
Se estima que la producción de carne de cerdo aumentará en un 4% en comparación con 2023.