El sector porcino de Bulgaria experimentó su año más productivo en una década
En 2018, el censo de cerdos de mercado y cerdas aumentaron en más del 10 y 12 por ciento, respectivamente, en comparación con 2017, los niveles más altos en una década.
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España pide firmeza a la UE para hacer frente a las sanciones impuestas por EE.UU. a los productos agroalimentarios europeos
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, acompañado de la secretaria de Estado de Comercio, Xiana Méndez, se ha reunido en Bruselas con los comisarios europeos de Comercio, Cecilia Malström, y de Agricultura y Desarrollo Rural, Phil Hogan, para discutir sobre las sanciones anunciadas por EE.UU. a los productos agroalimentarios.
EE.UU. impone aranceles a la carne de cerdo europea
La carne de cerdo y productos derivados procedentes de la UE sufrirán un gravamen del 25% a partir del 18 de octubre.
China desbloquea nuevamente carne de cerdo de sus reservas
Las autoridades chinas anunciaron el pasado jueves su intención de liberar más carne de cerdo de las reservas para garantizar el suministro durante las próximas fiestas del Día Nacional.
Disminuye la producción de carne de cerdo de la UE
Entre enero y junio de este año la producción porcina de la UE se ha reducido en un 1,3% en volumen, en comparación con enero-junio de 2018.
Argentina aumenta las exportaciones de carne de cerdo
Entre enero a junio, las exportaciones argentinas de carne de cerdo se incrementaron un 52% en volumen.
Uso de lecitina y L-carnitina en la dieta: efectos sobre la composición de ácidos grasos y metabolismo lipídico
La lecitina sola o combinada con L-carnitina produce efectos contrarios en el contenido de PUFAs.
China autoriza a nuevas plantas brasileñas a exportar carne
Con la nueva autorización, Brasil cuenta con 11 plantas de carne de cerdo autorizadas para exportar a China.
La carne de cerdo lidera las previsiones del crecimiento agropecuario de Brasil
Según las previsiones del Ministerio de Agricultuira de Brasil, los productos agropecuarios con mayor dinamismo en la próxima década serán la carne de cerdo, la soja en grano, el algodón, la celulosa, el maíz, la carne de pollo, la leche y el azúcar.
Publicadas reglas para calcular y mitigar el rendimiento ambiental de la carne roja
La Unión Europea de Comercio de Ganado y Carne (UECBV) ha desarrollado un documento con el objetivo de crear una metodología científica integral y armonizada que pueda ser utilizada por las partes interesadas de la industria para calcular la huella ambiental de la carne roja.
China: medidas fiscales para aumentar la producción porcina
China fortalece su política fiscal para facilitar la producción porcina y garantizar un suministro estable de carne de cerdo, según el Ministerio de Finanzas (MOF).
Influencia de un suplemento dietético de orégano y/o romero sobre el estado antioxidante y la respuesta inmune en cerdos
La suplementación dietética con orégano y romero modula la respuesta inmune y mejora el contenido de polifenoles en la carne de cerdo.
El USDA moderniza las inspecciones en los mataderos porcinos por primera vez en más de 50 años
Por primera vez en más de 50 años, el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del USDA está modernizando la inspección en los mataderos porcios con el objetivo de proteger la salud pública al tiempo que permite innovaciones en seguridad alimentaria.
Danish Crown inaugura una planta de carne de cerdo en China
El Ministro de Alimentación danés, Mogens Jensen, inauguró la pasada semana la nueva fábrica de Danish Crown en China.
España se convierte en el primer exportador de porcino a China
Entre enero y julio las exportaciones de carne y despojos de porcino de España a China ascendieron a 561,4 millones de dólares. Con estas cifras España pasa a ser el primer suministrador de carne y despojos de porcino a China, por delante de Alemania.
Argentina: mayor transparencia en la cadena porcina
El Ministerio publicará mensualmente un informe sobre el sacrificio de cerdos por establecimiento y usuario, aportando mayor transparencia sobre el sector.
