Página 24 de Artículos sobre carne-de-cerdo

El FSIS ha actualizado su directriz voluntaria para los establecimientos de procesamiento de carne de cerdo y sacrificio para controlar la Salmonella.

El índice de precios de la carne de la FAO aumentó en mayo.

Las importaciones de cerdos para sacrificio aumentan un 30,6% y las importaciones de carne disminuyen un 8% en el 1er trimestre de 2023.

Rumanía vuelve a poder exportar productos carne de cerdo procesada a Estados Unidos.

Las exportaciones rusas de carne de cerdo siguen recuperándose tras caer el año pasado.

Según datos publicados por el USDA y recopilados por la USMEF, las exportaciones de carne de cerdo estadounidense en marzo fueron las mayores desde mayo de 2021.

Este es el segundo lote de carne de cerdo congelada que se compra este año y se almacena en las reservas centrales.

Durante doce meses consecutivos, los volúmenes de cerdos sacrificados se han reducido drásticamente.

En abril, las cotizaciones internacionales de la carne de cerdo fueron las que más subieron.

Las exportaciones españolas de carne de cerdo y preparados han disminuido en más de un 7% durante este primer trimestre.

Canadá podrá exportar productos cárnicos de bovino, porcino y aves ahora a Guatemala.

Las carcasas procedían de un envío de cerdos vivos de Pulau Bulan, Indonesia.

En los primeros tres meses de 2023, la producción de carne de cerdo de China totalizó 15,9 millones de toneladas.

Las importaciones chinas de carne de cerdo y de despojos entre enero y marzo son mayores respecto al mismo periodo del año anterior.