Estados Unidos declara libre de enfermedad vesicular porcina a varias regiones italianas
APHIS ha declarado a seis regiones de Italia como libres de le enfermedad vesicular porcina.
Página 136 de Artículos sobre carne-de-cerdo
Estados Unidos: aumento de las zoonosis por Campylobacter
El número de infecciones debidas a Campylobacter transmitidas por los alimentos aumentó en un 14%.
Uruguay: aumenta el consumo de carne
Por tipos de carne destaca la carne de ternera con 60 kg (61,1%), la carne de pollo con 20 kg (20,4%), la carne de cerdo con 14 kg (14,4%) y carne ovina con 4 Kg (4,1%).
Unión Europea: ayudas para la promoción de productos agrícolas en la UE y terceros países
El presupuesto total de los programas asciende a 71,94 millones de euros, de los cuales la UE aporta una contribución de 35,97 millones de euros.
España: nuevo laboratorio para la autentificación de los sistemas de producción y el origen de los alimentos
El Ifapa ya ha puesto en marcha la caracterización de productos cárnicos, en concreto el cerdo ibérico.
Francia: avances en la apertura del mercado chino a embutidos a base de carne de cerdo
El Ministro de Agricultura francés Stéphane Le Foll, en el transcurso de su visita a China, ha firmado un programa de cooperación en el ámbito de la seguridad alimentaria con su homólogo Chino, el ministro ZHI Shuping.
Brasil: se constituye la Comisión Técnica para la Producción Integrada de Carne de Cerdo
Con las nuevas normas, empresas y ganaderos podrán ser habilitados para utilizar el sello "Certificado Brasil", reconocido a nivel internacional.
España: aumento de las exportaciones de alimentos y bebidas en 2012
Las exportaciones de los productos derivados del cerdo (jamón, embutidos, etc.), han crecido un 12% hasta alcanzar los 2.908 millones de euros.
España: estudio sobre los canales cortos de comercialización de productos agroalimentarios
Los canales cortos de comercialización despuntan como nuevos mercados con gran potencial en el sector agroalimentario.
UE: los ciudadanos europeos preocupados por el futuro de la agricultura ecológica
El cuestionario en línea sobre el futuro de la agricultura ecológica en Europa ha recibido un total de 45.000 respuestas.
España aprueba una nueva regulación para la aplicación de la Etiqueta Ecológica de la UE
España es uno de los principales países europeos en materia de concesión de etiquetas ecológicas, con más de 142 licencias concedidas hasta diciembre de 2012.
España: situación de las exportaciones de productos de origen animal hacia Rusia
Se introducen restricciones temporales al suministro de productos de origen animal destinados a consumo humano al mercado de la Unión Aduanera desde el 18 de abril de 2013.
Unión Europea: aumento de los casos de Campylobacter y E. coli en humanos
La campilobacteriosis sigue siendo la zoonosis más frecuente con 220.209 casos confirmados en humanos.
Alemania: aumenta el consumo de carne ecológica
Ha aumentado el consumo de ternera, cerdo, oveja y cabra.
Francia: las industrias charcuteras en contra de la obligación de indicar el origen de la carne de cerdo
La Federación francesa de Industrias Charcuteras (FICT) se ha mostrado contraria a la indicación obligatoria del origen de la carne de cerdo.
España: el Gobierno catalán impulsa la creación del Consejo Catalán de la Innovación Agroalimentaria
El Gobierno catalán impula la competitividad del sector con el Plan Estratégico de Investigación, Innovación y Transferencia Agroalimentaria.
