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El transporte de carne para la producción de productos específicos puede tener lugar antes de alcanzar los 7ºC si la autoridad competente lo autoriza.

Hasta ahora este método estaba autorizado en patatas, ajos, cebollas, espárragos, frutillas, especias, condimentos vegetales desecados y/o sus mezclas y hongos de cultivo comestibles.

Con la modificación publicada en el DOF, suman 66 las Ventanillas Autorizadas para promover el sacrificio de ganado en Plantas Tipo Inspección Federal (TIF) en 2017.

En su sesión plenaria del 17 de enero de 2017, el Consejo Nacional de Alimentos (CNA) aprobó la creación de un Comité Nacional de Ética en Mataderos como órgano consultivo.

La Agencia Ambiental (EA) revisará todos los permisos ambientales existentes durante los próximos cuatro años, luego de la introducción de nuevos requisitos para los titulares de permisos.

Esta nueva tecnología permitirá una mejor gestión desde el punto de vista agronómico, económico y logístico de las deyecciones.

El Departamento de Agricultura y el sector porcino definen los próximos pasos para reforzar la bioseguridad en las explotaciones porcinas catalanas.

Los negociadores del Consejo y del Parlamento Europeo llegaron a un acuerdo para actualizar las normas para la producción ecológica, satisfaciendo así las necesidades de un sector en crecimiento.

Según la nueva orden, la vida útil regulatoria para las instalaciones tipo incluidas en el ámbito de aplicación será de quince años.

Desde hace varias semanas el Ministerio de Agroindustria a través de la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario (SUCCA) está realizando controles en varias plantas frigoríficas de carne de cerdo y ternera.

El proyecto, que cuenta con la participación de empresas e instituciones españolas e italianas, es coordinado por el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA).

Ayer el comisario europeo Vytenis Andriukaitis inauguró oficialmente la reunión de lanzamiento de la plataforma de la UE sobre bienestar animal.

Productores de cerdos orgánicos, mataderos y organizaciones relacionadas con el bienestar han firmado un nuevo acuerdo que mejorará aún más el bienestar de los cerdos y su impacto ambiental. Este acuerdo impone mayores requisitos y normas y dará lugar a una E-marca que entrará en vigor el 1 de enero 2018.