Abstracts - Nutrición

El factor de crecimiento epidérmico estaría relacionado con los cambios de estructura de la mucosa intestinal originados por el destete.

En este trabajo la secreción pancreática de lechones de ocho semanas mostró un potente efecto antibacteriano “in vitro”.

Los resultados indican que la concentración plasmática de IgG no está relacionada ni con la cantidad de calostro ingerido ni con el momento de la ingestión.

La glutamina se comportó como un potente antioxidante a nivel tisular.

La adición de enzimas a una ración de arroz integral ofreció unos resultados semejantes a la ración con maíz.

Los resultados confirman la relación directa entre la ingestión de pienso y la integridad de la mucosa intestinal y la inversa entre esta y la consistencia fecal.

Los resultados indican que la administración del producto solo mostró resultados positivos en la granja con buenas instalaciones y mejor manejo.

La reducción de hasta el 4% de proteína de la dieta no perjudica el rendimiento de los animales si se equilibra el contenido en aminoácidos.

El nivel mínimo de valina en las dietas de lactación debería de ser de 6,5 g/kg.

En dietas a base de trigo y colza, la relación de lisina:EM para maximizar el crecimiento durante el engorde se sitúa alrededor de los 0,54 g/MJ.

El selenio inorgánico parece que mejora el rendimiento reproductivo de las primerizas de forma destacable.

El tipo de aceite incorporado a la dieta y las condiciones de refrigeración de las canales afectan la estabilidad oxidativa de la grasa.

El artículo incluye datos y resultados de experimentos relacionados con el enriquecimiento de la carne con ácidos grasos omega-3 o ácido linoleico conjugado.

La incorporación de polisacáridos no amiláceos a la ración reduce el contenido energético per se y perjudica la digestión del almidón

Un exceso de proteína en la ración aumenta la liberación de malos olores y las emisiones de amoníaco en granja.

Los resultados productivos y de apetecibilidad sugieren que los factores antinutrivos del altramuz se encuentran más en los cotiledones que en la cascarilla.

La hipótesis testada ofrece resultados contradictorios que no permiten una conclusión definitiva.

El valor nutritivo para el porcino de la soja descascarillada es superior al de la soja integral.

Los resultados sugieren la existencia de una relación directa entre el ritmo de crecimiento durante la lactancia y el rendimiento productivo al sacrificio.

La subnutrición durante los primeros días de vida afecta negativamente el desarrollo de las fibras musculares, en especial a las de contracción rápida.

La utilización del óxido de deuterio permite estimar fehacientemente el consumo de leche de los lechones pero la técnica tiene interés exclusivamente científico.

La pulpa de remolacha y algunos subproductos de la patata ofrecen un alto potencial de producción de ácidos grasos de cadena corta.

La introducción de fibra altamente fermentable en la ración redujo los efectos de la disentería porcina.

Para crecimientos equivalentes a pesos elevados el cerdo Ibérico ingirió un 45% más de pienso que el Landrace.