Abstracts - Nutrición

La incorporación de polisacáridos no amiláceos a la dieta incrementó el crecimiento bacteriano en el tracto digestivo y redujo la digestibilidad del pienso.

El hierro proporcionado en exceso no afectó los rendimientos productivos ni el hematocrito ni la concentración sanguínea de hemoglobina.

La glutamina evitó la atrofia de las vellosidades intestinales y redujo los efectos negativos de la infección sobre el crecimiento.

Con independencia de la dieta basal, la inclusión de un 5% de salvado de trigo mejoró los rendimientos productivos.

Los ácidos grasos poliinsaturados protegidos mejoraron el número de nacidos vivos, el peso vivo medio del lechón y no afectaron la proporción de lechones de bajo peso.

Los mejores resultados se obtuvieron con las cerdas que recibían los minerales de forma orgánica y a un nivel normal.

La inclusión de inulina en la ración mejoró los parámetros de morfología y flora microbiana intestinal cuando los niveles de lactosa eran bajos.

Alimentar las cerdas ad libitum con tolva en lugar de “a mano” aumentó la ingestión y redujo la movilización grasa pero no modificó el peso de los lechones al destete.

La harina de alfalfa deshidratada reduce la excreción de urea urinaria en hembras de final de engorde.

Algunas especies de lactobacilos aisladas de heces de cerdo demuestran capacidad de prevenir la invasión por Salmonella sp..

La fracción carbohidratada de la dieta aumentó la incidencia de diarreas post-destete mientras el tipo de proteína (animal vs vegetal) no representó un factor de riesgo real.

El aumento del nivel de ingestión al final de la gestación no aceleró el descenso de de los niveles plasmáticos de progesterona y no incrementó la producción de leche al parto.

La saponina empeoró ligeramente el índice de conversión pero potenció la respuesta inmune de los lechones.

Los lechones gnotobióticos pueden conseguir crecimientos superiores a un kg al día con lactorreemplazante y más de medio kg con dietas sin proteína animal.

La incorporación creciente de ácido láctico en la ración no afectó significativamente al crecimiento pero ejerció un efecto cuadrático de mejora de la ingestión.

Comparado con un lactoreemplazante el trigo y la cebada aceleran el vaciado gástrico, en especial durante los primeros días.

Una nueva prueba de la utilidad relativa de los acidificantes como alternativa a los antibióticos promotores del crecimiento.

El guisante utilizado en este trabajo era altamente digestible y constituyó una fuente de energía y proteína de alta calidad para el ganado porcino.

La adición de lactosa o de ácido láctico produjeron modificaciones sensiblemente diferentes en el tracto gastrointestinal.

El aporte de Lactobacillus brevis durante la lactancia y el post-destete mejoró los rendimientos productivos pero no igualó al antibiótico.

La suplementación en la dieta de las madres elevó el crecimiento de los lechones muy jóvenes y la suplementación a los lechones mejoró el índice de conversión.

Los resultados sugieren que no sólo la capacidad tampón ejerce un efecto significativo sobre los resultados productivos sino también el origen de los aniones de la ración.

La presencia de acidificantes y modificar la capacidad tampón de la dieta mejoró ligeramente los rendimientos productivos.

El nivel de proteína presentó una relación inversa con el grado de humedad y consistencia de las heces tras la infección experimental pero el crecimiento de los lechones no se vio afectado.