Abstracts - Nutrición

La energía y el nitrógeno son más digestibles y metabolizables en la leche que en el calostro y la retención de nitrógeno no se ve afectada por el nivel de consumo de calostro o leche en lechones.

Dietas bajas en proteína reducen el crecimiento, el número de fibras musculares y la calidad de la carne en cerdos de engorde.

La inulina presenta un efecto prebiótico en cerdos de engorde independientemente del contenido de polisacáridos no amiláceos de la dieta basal.

El aumento en el contenido de energía del pienso de las cerdas desde la mitad de la gestación hasta el parto no mejoró el estado del lechón al nacimiento.

El butirato de sodio modula la actividad de la microbiota cecal in vitro

Carbohidratos altamente fermentables en el pienso pueden proteger a los cerdos de la presentación de disentería en infecciones experimentales.

Un tamaño de partícula muy fino o un tamaño de partícula variable a base de cebada tienen un efecto negativo en la presentación de úlceras gástricas en cerdos de engorde.

El ácido docosahexenoico en el pienso de la cerda mejora la absorción de glucosa y la concentración de glicógeno en el músculo de lechones destetados

La eliminación de cerdas en los 35 primeros días postparto puede reducirse al incrementar el consumo voluntario de las cerdas en la lactación o/y reducir los episodios de cojeras

El crecimiento de los lechones puede verse mejorado cuando se destetan fuera de la granja de origen, pero un mayor contenido energético del pienso no siempre resulta en una mejora de los resultados productivos

Un contenido de proteína bruta en el pienso de acabado del 16% puede ser el óptimo para reducir la emisión de olor

El creep-feeding en la lactación permitirá una mayor funcionalidad del intestino delgado al destete.

Un pienso de iniciación con arroz es más favorable para la transición de los lechones en comparación con un pienso que presenta maíz.

La utilización de un término que asigna un coste al exceso de fósforo en la formulación del pienso permite reducir la excreción de fósforo con un ligero incremento del precio de la fórmula.

Una reducción en el contenido de proteína y la presencia de carbohidratos fermentables en el pienso pueden ayudar a reducir la emisión de olores de las granjas de cerdo.

Contenidos bajos de fósforo durante la gestación no provocan necesariamente una reducción en la productividad de la cerda.

El contenido en lactosa del pienso para lechones destetados variará en función de las condiciones a las cuales estén sometidos.

Modificando las fermentaciones intestinales al incorporar carbohidratos fermentables a la ración no mejora necesariamente el rendimiento de los lechones.

Contenidos bajos de lisina asociados a contenidos altos de leucina constituyen una buena estrategia para incrementar el contenido de grasa intramuscular.

Administrar un nivel de treonina adecuado en el pienso resulta crítico para mantener la estructura de la mucosa ileal de lechones destetados precozmente.

La edad al destete y el contenido de proteína del pienso determina diferencias en la resistencia de los lechones destetados a la aparición de colibacilosis en la fase de transición.

Un nivel de alimentación bajo durante la fase de crecimiento puede ser un buen método para mejorar la composición lipídica de la carne en cerdos ibéricos de peso elevado.

El acceso a ensilado puede reducir la presentación de estereotípias cuando las cerdas gestantes se alojan en grupo dinámicos grandes.

Una reducción del tamaño de partícula del pienso de lactación por debajo de las 1000 µm no implica necesariamente mejoras productivas.